醇基燃料炉灶在使用之时，不会产生辣眼或刺鼻的异味，也不会有飞油贱油燃烧不充分等现象的发生。醇基燃料炉灶的炉芯节能效果明显、火力集中且劲头很足，是有着比他炉头节省30%还能获得透明猛火效果优良新型燃料炉头。
商用炉灶安装前，需要进行相应的环境检测，防止出现事故。严格按照说明使用的燃烧煤气，在商用炉灶附近确保没有危险物品，以及易着火等物品，之后要敞开窗户，开始安装商用炉灶。
使用
商用炉灶厂家
醇基燃料炉灶在使用之时，不会产生辣眼或刺鼻的异味，也不会有飞油贱油燃烧不充分等现象的发生。醇基燃料炉灶的炉芯节能效果明显、火力集中且劲头很足，是有着比他炉头节省30%还能获得透明猛火效果优良新型燃料炉头。
商用炉灶安装前，需要进行相应的环境检测，防止出现事故。严格按照说明使用的燃烧煤气，在商用炉灶附近确保没有危险物品，以及易着火等物品，之后要敞开窗户，开始安装商用炉灶。
使用商用电磁炉更加便捷，也可以大程度地减少厨房设施：减少部分送排风装置的建设量和部分投资。虽然没有鼓风机，但是可以减少散热，进而提高能源效率，降低来自明火爆裂、机罩风扇和设备电机噪音。
商用节能炉灶的优势
1、热效率：其实就是炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标，达标就是具有节能效果的炉灶。
2、节能率：是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。
节能型酒店商用炉灶的物理原理
1，根据燃料特性，燃烧分子效应比和空气动力学科学比设计高压真空节能酒店商用炉灶炉芯，使燃料达到燃烧效果，火焰呈蓝色，温度升高到以上。 1300°C。
2.酒店灶台体根据罐形原理进行科学设计。在燃料燃烧之后，酒店灶台可以吸收多余的热量用于储存。黑火协助明火做工作原理，锅底均匀加热，火力更强，工作效率更高，更。
3.酒店灶台内气体主动控制气流系统阀门，可以主动调节燃油输出比和供氧比，使火力达到燃烧状态，可以防止厨师习惯性地打开气体控制阀，从而导致燃料输出太大而不能完全燃烧，火力是黄色火焰，这是一种严重的浪费。
酒店灶台
效率较高 - 酒店灶台内全燃烧火焰温度高，缩短导热时间，提高厨房生产速度，无形提高工作效率。
环保 - 节能炉节省能源，减少燃烧废气，减少CO / CO2排放，改善厨房的工作环境和温室效应。同时，酒店灶台熄灭后厨房噪音减少。仅就降噪而言，预混燃烧是不错的。 （当然，预混火力略弱）
冷却 - 酒店灶台的热量可以多次重复使用，加上锅不会被火熄灭，多通道可以减少热量损失，并且厨房温度会大大降低。
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