豆腐干机特点
1、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
2、成本低廉：设备采用符合卫生要求的不锈钢制造，质量好，占地面积小，安装简便，工艺进步，一台设备只需1个人操作，省时省力。
我们的机械质量好，价格低，效果好，并且有非常完善的售后服务，你不用担心质量问题，欢迎您随时来公司考察，期待与您合作。
兰花豆腐干机图片
豆腐干机特点
1、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
2、成本低廉：设备采用符合卫生要求的不锈钢制造，质量好，占地面积小，安装简便，工艺进步，一台设备只需1个人操作，省时省力。
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豆干是一种很传统的小菜，满汉全席里有它 因切好的豆腐干形似兰花得名，喜欢研究研究各色传统菜，真是有趣 古人虽然没高科技，但是舍得下功夫做食物。
有时候做菜不单单为了吃 往浅显说，切这个豆腐干”挺好玩的“ 往高深点说，心平气和的做道费一点功夫的菜也是修行。
豆腐具有较高的营养价值，除蛋白质外，还含有油酸、亚麻酸、花生四烯酸等人体所需的脂肪酸，而且不含胆固醇，容易消化吸收。豆腐中的钙磷镁等矿物质也比大豆更为丰富，钙磷有利于人体骨骼的健康，镁有助于提高心脏活力。
加工工艺流程
选料-浸泡-磨浆-烧煮-点脑-压榨-切块-切花-炸制-卤制-降温-成品
原辅料配比
大豆100千克，盐卤5千克，与偶之菜籽油12千克，味精0.2千克，白糖2千克，食用盐2千克，酱油10千克，花椒，大料，茴香，桂皮各
0.04千克。
成品率
100千克大豆可以制得2500块豆腐干。
切块
花干的切制是比较复杂的，首先将大块豆干坯子切制成8.5厘米*5.5厘米的长方条块，要求切块大小一致，坯子的厚薄一致。
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