蒸快厨业蒸柜密封更牢固。蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢
蒸快厨业蒸柜整个工作过程自动控制,并设有自动定时、自来水缺水自动断电保护,自动化程度高,安全可靠,无须看管。蒸快厨业蒸柜让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源。具有多种
酒店商用蒸柜
蒸快厨业蒸柜密封更牢固。蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢
蒸快厨业蒸柜整个工作过程自动控制,并设有自动定时、自来水缺水自动断电保护,自动化程度高,安全可靠,无须看管。蒸快厨业蒸柜让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源。具有多种功能,可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。
燃气蒸饭柜的安装须知
本机出厂时,为避免产品在运输途中水箱内的浮球进水阀因抖动造成意外移位或损坏,故对进水阀的圆浮球采用了泡沫作支垫,并缠绕胶带固定。初次使用前,用户必须自行撕掉胶带,取出泡沫,检查浮球阀正常进水后,方可使用。
使用电加热时,水箱连接外部自来水管,水压必须在100-250Kpa范围内,待浮球阀给水箱加满水后再送电工作,以防止电热管干烧损毁。
使用外来蒸汽作能源时,在蒸汽接入蒸饭柜前,必须在蒸汽管道上安装减压阀,其输离压力应≤0.02Mpa。压力过大会导致箱体内部变形。
蒸快厨业教大家如何清洁蒸柜
蒸柜的出现使厨房工作越来越,使用烟台蒸柜时很方便,但往往很多人会忽略对蒸柜的保养和维护,下面蒸快厨业给大家分享一下应该如何清洁蒸柜。
1、使用过后,蒸柜底盘或内腔留有积水,可打开炉门10-15分钟,已风干炉腔及门框,如果仍然有残留积水,需要用蒸快厨业配备的清洁布或厨房用纸擦干,保持炉腔干透即可。
2、除了残留水,蒸柜内腔有时候还会凝结一些块状的油污,虽然油渍较少,但是用厨房用纸和清洁海绵直接擦很难去除印记,需要粘上温和洗洁精,才能去除。
3、若炉底有变黄的情况,蒸快厨业告诉大家,可以使用不锈钢清洁剂去除污渍。
4、除垢时用清水注满水箱,加些柠檬汁或少许食用醋,关上炉门,先按炉灯键,再同时按住预校键,大约25秒,水会从炉腔的蒸汽出口流出。烟台蒸柜一般会具备除垢功能,一般1个月除垢1次。
蒸快厨业提醒大家,对于蒸柜来清洁是很好的保养方法,一定要重视蒸柜的清洁,从而提高蒸柜的使用寿命和它的工作效率,为我们的生活带来更多的便利!
商用厨房装备只有养护好了,才能发挥其大的上风,提升厨房装备性价比,底下我们就给介绍一下常用厨房装备的每日养护措施,如果坚持养护,可以很好的延长装备寿命
1、烤箱每天冲洗烤箱的表面,搜检所有清晰是否畅通。保持链条和开关的持续性。包管其事情服从。
2、炉灶每天冲洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常冲洗自然气喷头。
3、扒炉每天冲洗钢板,经常检验扒板的自然气喷头并保持洁净。每15天调解自然气的喷头和点火装置。
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