可口可乐是一种什么饮料?
可口可乐到底是种什么饮料,为什么会有那么多人爱喝呢?农业大学食品学院范志红博士解释说,可口可乐是典型的碳酸饮料,碳酸饮料就是汽水,其主要特点是在饮料中加入了二氧化碳。根据软饮料分类标准,在碳酸饮料中专门有一种类型就是可乐型,它是指含有焦糖色、可乐香精或者类似可乐果、果香混合而成的碳酸饮料。
“这个概念听起来比
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可口可乐是一种什么饮料?
可口可乐到底是种什么饮料,为什么会有那么多人爱喝呢?农业大学食品学院范志红博士解释说,可口可乐是典型的碳酸饮料,碳酸饮料就是汽水,其主要特点是在饮料中加入了二氧化碳。根据软饮料分类标准,在碳酸饮料中专门有一种类型就是可乐型,它是指含有焦糖色、可乐香精或者类似可乐果、果香混合而成的碳酸饮料。
“这个概念听起来比较模糊,原因在于可乐母液的准确成分至今仍是商业秘密。”范博士进一步解释说,通常情况下,各国的可口可乐分公司只从美国总公司提取母液,其他成分由分公司添加。据食物成分表数据显示,普通可乐中含水约89%,糖11%,每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡z因,其他成分含量极微。
“咖啡z因很容易让人上瘾,这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。”范博士分析说。





果汁饮料有哪些:
根据果汁含量分类
原果汁:
纯果汁,用新鲜的水果压榨分离而成。纯果汁中不允许添加任何辅料,因此口味不甜,带有水果的天然香气,z大限度地保留了水果中的营养。
水果汁:
水果破z解后,把果核、粗纤维等过滤掉,再经过高温消毒制成,是原果汁浓度的40%左右,添加了一定量的糖分和香精,口感好。
果汁饮料:
纯果汁含量不10%。
果粒果汁饮料:
果汁含量不10%,果粒含量不5%。
果汁类汽水:
原果汁含量不2.5%。
果味型饮料:
饮料中的果味基本由人工添加剂合成,原果汁含量2.5%。





凡是含有可发酵的碳水化合物的产品(糖和某些淀粉)都有可能导致蛀牙,这其中自然包括汽水,但是,蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响,包括唾液的作用、口腔细z菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。
其中,时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素。口腔细z菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细z菌产生酸的可能性就越小,经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物,这就是导致蛀牙的一个重要原因。而汽水在进入口中后会马上离开口腔,没有时间与细z菌发生反应,所以发生蛀牙的概率非常小。
再者说来,人们通常认为汽水含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。
,认为牙周z炎与汽水相关的说法也纯属无稽之谈,牙周z炎是一种常见的破坏牙龈和牙齿结缔组织的疾病,它通常受整体营养状况、吸烟、糖尿z病以及家族病史等方面的影响。但没有证据表明汽水与牙周疾病有关。
在过去的二十年中,美国的蛀牙发生率呈下降趋势,但同时汽水的消耗量却在逐年上升。大多数发达的趋势也大体相同,十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降,但爱喝汽水的人却越来越多。






碳酸饮料不宜放在车里
夏季车主应注意一些小细节,一些经常用到的小物品也可能在高温的夏季成为安全隐患。这些小物品包括打火机、香水柱、点烟器、碳酸饮料等。
很多车主都有在车内抽烟的习惯,并习惯将打火机充气机放在车内,这是非常危险的,因为盛装液态气体的塑料容器在40毫升以上时,气体受热膨胀,塑料壳体会因受热而发生爆z炸。
香水挥发后的气体也是一种易燃气体,车前台摆香水的地方气体浓度z高,而这里正好接受阳光直接照射,当温度达到一定限度后,就很有可能引起爆z炸。
碳酸饮料不能放在车里已经不是秘密,很早之前就有饮料爆z炸引起汽车燃烧的事故发生,车主z好将其随身带走不要存留车内。

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