鲜肉保鲜柜特点
鲜肉保鲜柜特点
1.微电脑电子温控,微孔式出风,柜内采用不锈钢材料,可拼接,纯铜管蒸发器,宽电压,可定做。
2. 排水:分为内排水(配接水盆)和外排水(水管外接)。如装有地漏,内排可转换成外排;外排一般会配有水槽。
3. 电源:鲜肉柜一般采用16A插板。
4. 优势:鲜肉柜di能调-5度,对手只能调到-2度。
5. 鲜肉
冷鲜肉展示柜图片
鲜肉保鲜柜特点
鲜肉保鲜柜特点
1.微电脑电子温控,微孔式出风,柜内采用不锈钢材料,可拼接,纯铜管蒸发器,宽电压,可定做。
2. 排水:分为内排水(配接水盆)和外排水(水管外接)。如装有地漏,内排可转换成外排;外排一般会配有水槽。
3. 电源:鲜肉柜一般采用16A插板。
4. 优势:鲜肉柜di能调-5度,对手只能调到-2度。
5. 鲜肉柜制冷风向:微孔式横向出风,柜子不能摆在大风处。
6. 用途:鲜肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水(饭店用)、寿司。
7. 适用场所:生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店,市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等
鲜肉柜的日常保养方式:
1、检查鲜肉柜排水管。如果排水管堵塞,水就会漏到鲜肉保鲜柜内,要用铁丝捅一捅排水管,除去积在排水管上的东西。
2、检查鲜肉柜振动、噪音以测验压缩机的温度,运行中摸压缩机外壳,不应有明显的振动感,白天不应听到压缩机明显启动的声音。
3、注意检查鲜肉柜电源线上是否有裂缝,防止漏电。
4、鲜肉展示柜长期停用时,应先切断电源,取出柜内一切食品,将箱柜内外清理干净,敞开柜门上数日,使柜内充分干燥并散掉鲜肉柜内的异味。
怎样祛除鲜肉柜内的异味:
1、茶叶除味:把50克茶叶装在纱布袋中,放入鲜肉柜,可除去异味。1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。
2、麦饭石除味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在鲜肉柜里,10分钟后异味可除。
3、小苏打除味:取500克小苏打装在广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在鲜肉柜,异味便可去除。
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