密胺餐具是没有毒的，以轻盈、美观、不易碎等为数众多性能，被普遍用作快餐业及儿童饮食业中。这种材质的餐具合乎了食品卫生标准和美国美国食品药品监督管理局卫生标准，所以成为了近年消费者们的选择。过热会导致餐具的脆裂，裂开；长期高溫会导致餐具的脆化。价格低质感差的密胺餐具尽量不要买。质感越接近瓷的越好，主要表
自助餐密胺餐具
密胺餐具是没有毒的，以轻盈、美观、不易碎等为数众多性能，被普遍用作快餐业及儿童饮食业中。这种材质的餐具合乎了食品卫生标准和美国美国食品药品监督管理局卫生标准，所以成为了近年消费者们的选择。过热会导致餐具的脆裂，裂开；长期高溫会导致餐具的脆化。价格低质感差的密胺餐具尽量不要买。质感越接近瓷的越好，主要表现在表面像陶瓷般光滑反光，手感也偏沉。质感越接近塑料的越差，主要表现在表面明显不如陶瓷光滑，手感也轻飘飘的。
密胺餐具又称仿瓷餐具，是一种高分子聚合物，由密胺树脂粉加热加压压制成型。由于产品的轻巧、美观、耐低温、不易碎等特点，已被用于餐饮业及儿童饮食业广泛使用。消菌或应用全过程中禁止过热120摄氏，防止长期高溫情况，湿式消菌100摄氏尽量不要超过十分钟，干式消菌40-80摄氏不超过三十分钟。密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。
美耐皿餐具的出现就给酒店的饮食方面起到很大的作用，它的精致小巧外观，可以客人在酒店内酒店时，享受视觉上的美感，，抗冲击力强，不容易破碎，可以帮助酒店节省很多的餐饮用具成本。密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿餐具,那麼仿瓷餐具和美耐皿餐具其实从字面上是比较容易理解的,美耐皿餐具的字面意思即美观,的器皿,从而我们可以复杂的了解到密胺餐具的一些优点：它轻巧,美观,等等。选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。
产品的品种和花色上不断推陈出新，该产业也因此不断发展壮大，逐渐占据了餐饮、家居餐具中的大半江山，无论是在宾馆、餐厅，还是在商场、地摊，随处可见漂亮美观、形状各异的仿瓷餐具。
选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。消毒与保管:使用消毒保管库时，请使用热风保管库，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。
（作者： 来源：）
