广州市展帆科技新材料有限公司----印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家;
在食品类乳化剂中的运用:在乳状液型的奶制品制品,冷食制品,酸奶,浑浊型的固态和液體饮品中,辛癸酸甘油酯可做为浑浊剂,乳化剂,增稠剂,润湿剂及营养成分调节剂应用。当它与其他乳化剂复相互配合用时,会造成好的互溶性和可靠性,另外也有非常好的抗氧化,并且无油腻之感,能用以水包油(O/W)和油包
印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家
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在食品类乳化剂中的运用:在乳状液型的奶制品制品,冷食制品,酸奶,浑浊型的固态和液體饮品中,辛癸酸甘油酯可做为浑浊剂,乳化剂,增稠剂,润湿剂及营养成分调节剂应用。当它与其他乳化剂复相互配合用时,会造成好的互溶性和可靠性,另外也有非常好的抗氧化,并且无油腻之感,能用以水包油(O/W)和油包水(W/O)的乳化剂用以各种各样食品类中。印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家
在奶制品中的运用:将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起做为奶制品的乳化剂应用,不危害奶的口味,可提升奶的速溶性,降低奶的脂离状况,调整奶制品的人体脂肪构成,得到营养健康更有效的商品。印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家
广州市展帆科技新材料有限公司----在朱古力中应用辛癸酸甘油酯,可减少朱古力黏度,提升朱古力在嘴中的速溶性能,提升可可脂与类(代)可可脂的互溶性,进而提升朱古力的。印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家;
广州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯是没有颜色、无气味的全透明液體,其粘度为一般食用油的一半。凝点低,空气氧化可靠性好。与各种各样、植物油脂、一些还原剂、都是有非常好的互溶性。其乳状液性、溶解度、延展性和润湿性都好于一般植物油脂。印尼春金辛癸酸甘油酯生产厂家;
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