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真空低温油炸脱水干燥原理
一、真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低
低温油炸机器厂商
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视频作者:山东明贵机械科技有限公司
真空低温油炸脱水干燥原理
一、真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
低温油炸机器厂商



明贵机械油炸机(油炸流水线)可采用多种加热方式,其中电机热较为普遍常用。具体根据用户需求选配合适的加热方式。油炸机整机升温快,使产品迅速加热定型,更能有效激发肉类的香味,提升产品。油炸机温度可调,可根据具体工艺设定调节。
油炸机适用范围:
适用于鸡腿、鸡翅、花生、蔬菜、沙琪玛、蔬菜、猫耳朵、沙琪玛、麻花、鸡米花等休闲食品的油炸加工。



明贵机械炸食品油炸流水线,油炸时间可控,可根据产品需求自由调整炸制时间,整机微电脑分多段控温,能详细精准的控制油温,使食品炸制保持在适宜的温度,提升产量。油炸机|油炸流水线控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提高产能。整机保修一年,终身维修。



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