致癌食物在高温烹调下会产生大量的“热氧化分解物”，其中部分分解物以烟雾形式飘散到空气中，形成油烟气。这其中包含了苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺等高致癌物。
伤害皮肤油烟颗粒附着在女性皮肤上，会造成毛孔阻塞，加速女性皮肤老化，导致肌肤变粗糙、出现皱文、黑色素增多并转变成色班的情况。
心脑血管疾病油烟中含有大量胆固醇，可造成心脑血管疾病，尤其是老年人更容易造成心脑血管疾病
饭店抽油烟机清洗价格
致癌食物在高温烹调下会产生大量的“热氧化分解物”，其中部分分解物以烟雾形式飘散到空气中，形成油烟气。这其中包含了苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺等高致癌物。
伤害皮肤油烟颗粒附着在女性皮肤上，会造成毛孔阻塞，加速女性皮肤老化，导致肌肤变粗糙、出现皱文、黑色素增多并转变成色班的情况。
心脑血管疾病油烟中含有大量胆固醇，可造成心脑血管疾病，尤其是老年人更容易造成心脑血管疾病。
商用大型油烟机清洗步骤：
一：试机（检查油烟机是否运行正常），断电，张贴禁止开机标志，摆放警示牌。
二：打开外壳（不同的油烟机打开方式不一样，有的油烟机需要开生口清洗）。
三：用特别工具清理叶处上的厚重油污（师傅进行操作）。
四：喷洒环保型除油剂，等待油污自行脱落后，用清水冲洗干净（此步骤要根据实际情况考虑是否进行操作）。
五：用干净的抹布把水擦干（或使用吹水机吹干）。
六：机器复原，开机试运行，看是否正常工作，有无异响。
行业
餐饮行业的兴起
在电商普及的今天，街边上服装店、日用品店、超市可以说越来越少，与之相反的，大型餐厅、酒店等层出不穷。每一个中小型城市，酒店餐厅饭店加起来，少说近千家。至于一二线城市，餐饮行业店铺更是数不胜数。
然而的大型油烟机清洗公司十分难找，简单的非清洁也许能保持大型抽油烟机外部的整洁，却无法保障其内部油污油渍的清理。餐饮行业的兴起，注定了大型抽油烟机清洗市场的繁盛指日可待。
政策的鼓励
对于大型抽油烟机的清洗，也提出相应政策以针对这一朝阳行业。近日，会议指出，促进家电清洗服务扩容提质，是适应老龄化和各面环保政策实施需求的重要措施。
《人民共和国安全生产法》提出：“中餐厨房的排油烟管道应当至少每60日清洗1次，其他厨房的排油烟管道应至少90天清洗一次，清洗要有记录，人员密集场所可以委托清洗单位提供清洗服务，并订立书面协议。排油烟机、集烟罩、烟道入口1米范围内，应当每日进行清洗。
根据《人民共和国安全生产法》和有关法律、法规规定：未按时清理排烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款。”
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