1.1 餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：
1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。
4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、 餐厅只
智慧餐厅结算
1.1 餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：
1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。
4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。
近来很多大型的服务区开始使用我们新蓝公司生产和研发的智慧餐厅结算系统，让整个服务区餐厅更加高大上，科技成果在服务区进行转换，无锡梅村服务区是国内第
i一家采用智慧结算系统的高速服务区，自应用新蓝公司的智慧餐厅后，大大节约了服务区就餐人员的用餐时间，使服务区快餐厅的营业更加有效！餐台外观操作简单：智慧餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作员数量少，员工只需经过简单的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
梅村服务区智慧餐厅结算系统应用的成功代表了新蓝公司研发团队的以人为本，软件开发和使用的个性化就是为实际应用的服务，真正实现了人机交互，软件操作让人随心而动！很多路过服务区的客人都说，盘子往上面一放价格就都出来了，移动支付和刷脸支付使得支付更加的便捷化，带领了一波智慧餐厅的改建热潮。系统正常情况下会高1效率的进行自动结算，当有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情况时，操作员可随时通过点击触摸屏输入菜品价格或对菜品进行修改，不需要更改参数。同时我们也感谢服务区领导对高科技产品的重视，对我们新蓝公司的信任，让我们参与其中，助力服务区改造，为我们的服务区形象出了一份力，让智慧餐厅系统能够真正更好的为服务区快餐厅服务。
新蓝科技欢迎您的垂询！！！！！！
根据学校餐厅的现状，我们建议进行如下改造：
· 1、窗口式改成自己选式，用餐者自由选取，出品、选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力；
· 2、对收银结算通道进行改造，人工结算改成智盘结算，提高结算效率，解决排队拥堵难题；
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例，可与原一卡通无缝衔接；
· 4、对餐厅动线流程进行优化，保证师生点餐、就餐，出入便捷顺畅，在整个选餐、就餐过程中获得更好的体验。
企业智慧餐厅：
· 1、人工结算改成智盘结算，提高结算效率，降低人工成本，解决排队拥堵难题；
· 2、灵活的补贴策略，让餐补、福利发放变得更加规范简单；
· 3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐，错开高峰排队，随到随取；
· 4、通过现金充值服务、移动支付充值服务、人工服务，完成全自助充值；
· 5、通过门禁实现分时就餐，缓解高峰期就餐压力；
· 6、通过菜品精细化管理，采集就餐数据，为后期的营养分析、科学膳食奠定基础。
江苏新华
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