到第三代传人胡俊学先生（回族）带着大女儿及家人毕生都在研究这烧鸡的口味如何适应大众，后在原有配料的基础上又进一步改良，配以十几种珍贵的草药，研制出今天的具有自主的——“胡家烧鸡”。营销策划、精准定位，为合作店提供精准的营销方案，并组织实施。店小名气大，鸡小万里香。许多记者为其述碑立传。省市等各级文献书刊竞相报道。由于制作工艺讲究，加工配料精益求精，成品色泽红润，
东北特产招商
到第三代传人胡俊学先生（回族）带着大女儿及家人毕生都在研究这烧鸡的口味如何适应大众，后在原有配料的基础上又进一步改良，配以十几种珍贵的草药，研制出今天的具有自主的——“胡家烧鸡”。营销策划、精准定位，为合作店提供精准的营销方案，并组织实施。店小名气大，鸡小万里香。许多记者为其述碑立传。省市等各级文献书刊竞相报道。由于制作工艺讲究，加工配料精益求精，成品色泽红润，味道香咸浓郁，回味无穷。作为一方特产遐迩，销售始终不衰。
鸡肉虽然营养美味，但是在使用过程中，道口烧鸡零售商提醒大家注意以下几点。
1.鸡屁股是淋巴较为集中的地方，也是储存病菌，应弃掉不要。
2.鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中之一。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛，常有一股恶味儿，做时可以适当放些花椒、大料，有助于驱除恶味儿。
烧鸡美味营养是馈赠亲朋好友、表达心意的不错选择!烧鸡加盟就选伊迪清真。好吃的烧鸡加盟很注重造型美，无论是自己平时吃还是宴请客人吃都是很不错。
提升能力:总部为投资者提供开业前的店长培训厨师培训，管理 培训，促销培训等，提升员工素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地为店提供源源不断的其他后继培训，大幅度提高店经营者对市场的掌控能力。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质很高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
（作者： 来源：）
