企业视频展播，请点击播放视频作者：山东思华利厨业有限公司
商用灶具必须是火力够大，烹饪必须。所以这类灶具大多适用于餐厅、大型食堂、酒店等场所。它的结构必须厚实，，不易损坏，有一定的承重才行。同时它对使用环境空气中的氧气需求量大，所以使用环境必须保持空气畅通。灶具上方结构及周围不能有任何电器及物质。先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内
节能静音灶直销
企业视频展播，请点击播放
视频作者：山东思华利厨业有限公司
节能静音灶直销
第五，燃气灶要定期清理灶具上的火孔，以免发生堵塞。商用燃气灶具点火时，应开启门窗，保持通风，人不离火，且严禁火焰空烧。
1.若发现燃气灶泄漏，应先开启门窗，关闭开关，到户外拨打电话通知燃气公司。切记不可使用明火或明火验漏气点、开启燃气用具；不可触动电器开关（如开灯、关灯）；不可在室内使用座机电话或手机。
酒店厨房节能改造是一项节能环保项目。一家酒店新开业，一般要找几家做厨房工程的商家同时报价，如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下，一般在后比价后，会选择价格相对来说比较低的报价后成交，这种情况下，做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了良好的基础。通常商用炒灶的节能方法有节能炉头节能、节能炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能等方法。据厨具营行多年的经验和上百家代理商在当地做的调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。
（作者： 来源：）
