除了普通的家用搅拌机,还有一种榨果汁的神器——原汁机,它可以自动分离果汁和籽皮,榨出纯粹无渣的果蔬汁。如果觉得普通榨汁机太难清洗、原汁机又太占地方,可以买一个便携榨汁机,榨完直接把瓶子拿走,小巧又方便!怎么样,以前是不是喝错过呢?无论是想带去办公室随时加强营养,还是周末下午茶配上点心补充点维生素,牢记这份营养搭配秘籍,果蔬汁才真正是天然健康饮料哦!
如果是希望
天然果蔬饮品厂家
除了普通的家用搅拌机,还有一种榨果汁的神器——原汁机,它可以自动分离果汁和籽皮,榨出纯粹无渣的果蔬汁。如果觉得普通榨汁机太难清洗、原汁机又太占地方,可以买一个便携榨汁机,榨完直接把瓶子拿走,小巧又方便!怎么样,以前是不是喝错过呢?无论是想带去办公室随时加强营养,还是周末下午茶配上点心补充点维生素,牢记这份营养搭配秘籍,果蔬汁才真正是天然健康饮料哦!

如果是希望减肥的人群,可以某一餐不吃,用蔬果汁代替。减肥的人要做的是减少热量摄入,增加能量消耗。蔬果汁相对来说,会比一顿正餐的能量要低。
如果有特殊治需要的人群,可持续一段时间的蔬果汁饮食。由于某些疾病与蛋白质、脂肪摄入过多有关,如皮肤的病等,可以利用周末进行蔬果汁禁食(更长时间的禁食建议在医生的指导下进行)。

从新鲜水果、蔬菜榨得的果蔬汁,经过滤后,果肉组织虽然有所损失(其中包括膳食纤维、果胶、少量的蛋白质等成分损失较多,使果汁呈混浊状态),但汁液中的水溶性营养成分几乎都保留在果蔬汁中。果蔬汁中含有较为丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养物质。
1、维生素
各种果汁饮料都含有多种维生素,含量丰富的有维生素C 、β-胡萝卜素、维生素E及B族维生素。
2、矿物质
纯果汁中含有丰富的钾、镁等,而钠含量较少,可以预防高的血压。此外这些元素可以产生碱性物质,保持人体内的酸碱平衡。

打浆
适合于果浆和果肉饮料的生产。
果蔬原料经过破碎后需要立即在预煮机进行预煮,钝化果蔬中的酶的活性,防止褐变,然后进行打浆,生产中一般采用三道打浆,筛网孔径的大小依次为1.2,0.8,0.5mm。
粗滤
用筛孔为50~60目的筛滤机进行过滤。
粗滤汁的保存
若粗滤后汁液不浓缩而以原汁作为半成品保存时,果蔬汁必须进行杀菌防腐处理方可保存,

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