蓝莓速冻冷库——蓝莓可以速冻储存吗？
蓝莓可以进行速冻保存，速冻蓝莓就是将采摘后新鲜的蓝莓，放入速冻冷库进行的冷冻，形成极xiao冰晶，不损伤细胞组织，从而保证了蓝莓的口味和香味，并且能够速冻后的蓝莓可以保存更长时间。并且速冻蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比较出色。冷库的种类按照冷库的建筑形式1、覆土小型冷藏库：它又称土窑洞小型冷藏库，洞体多为拱形结构，有单拱形式，也有连续拱形
大型冷库安装
蓝莓速冻冷库——蓝莓可以速冻储存吗？
蓝莓可以进行速冻保存，速冻蓝莓就是将采摘后新鲜的蓝莓，放入速冻冷库进行的冷冻，形成极xiao冰晶，不损伤细胞组织，从而保证了蓝莓的口味和香味，并且能够速冻后的蓝莓可以保存更长时间。并且速冻蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比较出色。冷库的种类按照冷库的建筑形式1、覆土小型冷藏库：它又称土窑洞小型冷藏库，洞体多为拱形结构，有单拱形式，也有连续拱形式。以上得知，蓝莓是可以速冻储存的。
冷库温度为什么降不下来
1、热力膨胀阀冰堵
这种情况下的排除办法是更换干燥剂和制冷剂，由于制冷剂内含有些水分，制冷剂进入膨胀阀时，节流降1压，温度降到0℃以下，制冷剂中的水分就会结成冰造成冰堵。
2、热膨胀阀脏堵
这种情况下的排除办法是清洗热力膨胀阀中的过滤网，膨胀阀脏堵是因为膨胀阀进口过滤网上积聚了脏物，那么制冷剂就会堵塞，导致库温降温较慢。
冷库结霜 化霜除霜的方法
一般结霜的原因有很多，比如入口空气与空气冷却器之间的温差；以广西为例，广西是zui大的秋冬菜生产基地、zui大的热带水果生产基地，种有蔬菜、水果各1700多万亩，特别是蔬菜，秋冬蔬菜占了80%，外运到北方市场约800多万吨。入口空气的湿度；翅片间距；进口空气流速。环境温度-5～3℃、空气相对湿度较大时，空气冷却器容易结霜等。除霜的特点：提高系统制冷效率； 保障库内食品的质量；节约电能； 延长冷库系统使用寿命。
水除霜：是利用喷水装置向蒸发器外表面喷水，使霜层被水的热量融化并冲掉的方法，适用于直接制冷系统的冷风机冲霜。水除霜比热制冷剂蒸气融霜的效果好，且时间短、操作简单、便于管理。2、冷冻羊肉、各类丸子冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。但使用这种方法蒸发器管道内的油污无法排出，水量消耗较大，因此其使用范围仅局限于带有排水管道的冷风机。
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