工业双氧水
规格与技术指标
规 格 27.5%、30%、35%、50%、70%
规格﹨等级﹨指标名称 过1氧化氢含量%≥ 游离酸%≤ 不挥发物%≤ 总碳含量%≤ 硝1酸盐含量%≤ 稳定度%≥
27.5% 优等品 27.5 0.040 0.08 0.030 0.020 97.0
合格品 27.5 0.050 0.10 0.04
工业级双氧水直销厂家
工业双氧水
规格与技术指标
规 格 27.5%、30%、35%、50%、70%
规格﹨等级﹨指标名称 过1氧化氢含量%≥ 游离酸%≤ 不挥发物%≤ 总碳含量%≤ 硝1酸盐含量%≤ 稳定度%≥
27.5% 优等品 27.5 0.040 0.08 0.030 0.020 97.0
合格品 27.5 0.050 0.10 0.040 0.020 97.0
30% 30.0 0.040 0.08 0.025 0.020 97.0
35% 35.0 0.040 0.08 0.025 0.020 97.0
50% 50.0 0.040 0.08 0.035 0.025 97.0
70% 70.0 0.050 0.12 0.050 0.030 97.0
注:
过1氧化氢含量指标为出厂的保证值,在符合执行标准贮存和运输的条件下,六个月内过氧1化氢含量降低率:优等品不大于4%;合格品不大于8%。
除27.5%的规格划分优等品和合格品两个等级外,其他规格不再分等分级
食品级双氧水对牛奶的灭菌
牛奶对细1菌很敏感,无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它消毒产品所没有的特点:常温杀菌,杀菌广谱,杀菌速度快,容易分解且分解的产物是水和氧气,无任何残留,不会对产品、包装盒生产环境造成污染。即使食品级双氧水是无1毒、易分解的不可燃物,但是我们在使用时还是需要注意操作方法,避免双氧水给我们带来危害。乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种:一种是浸泡法:将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌,这种灭菌一般在双氧水槽内进行。另一种是喷淋法:将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发,从而完成灭菌过程。
双氧水能与水醇任意混溶
双氧水的特点介绍:
1.避免双氧水接触还原剂,碱金属、光;
2.能与水醇任意混溶,水溶1液具弱酸性。有氧化性。有腐蚀性,能引起灼伤
3.贮存时会分解为水和氧,可加入少量乙酰基、乙酰基乙氧基作稳定剂。本品具有腐蚀性,其液体如溅在皮肤上很快会呈现白色并具有灼伤感,其气体则会刺激眼睛和肺部;
4.过氧化1氢的化学性质有弱酸性、氧化性、还原性不稳定性。过氧1化氢既有氧化性也有还原性,其中又以氧化性为主;生产设备消毒将食品级双氧水用水(纯净水或符合市政要求的自来水,下同)稀释30-50倍后,对生产设备进行全1面冲洗即可达到灭菌效果。过氧1化氢遇强氧化剂时,发生还原反应;过氧化1氢在发生氧化反应或还原反应时,其本身都不给环境造成杂质,因此,过氧1化氢是某些物质制备和除杂质时较为理想的氧化剂或还原剂;
5.高浓度的过氧1化氢溶1液和蒸气对人体都有较强的刺激性作用和腐蚀性。
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