烙馍是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。
但随着经济多元化的发展，烙馍这种面食已经被普及到
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烙馍是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。
但随着经济多元化的发展，烙馍这种面食已经被普及到范围内，吃法也不尽相同，烙馍卷菜，烙馍卷馓子等等小吃遍布大街小巷。越来越大的烙馍需求量导致手工制作烙馍的方法逐渐被淘汰，全自动烙馍机随之诞生。安徽强盛全自动烙馍机在高效生产烙馍的同时，在口感和存放时间上都得到了改善，强盛烙馍机制作的圆烙馍不仅口感柔韧，入口清甜，不添加防腐剂的情况下，常温下能存放更长时间。安徽强盛烙馍机质量和售后都有保证，强盛烙馍机欢迎您到厂实地考察！
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