首先,将做好的包子放在平底锅中,盖上锅盖不开火,二次醒面20分钟后,从锅边倒入少量食用油,均匀的将锅底覆盖即可,开火热油后,保持小火慢慢煎,等到包子的底部煎出焦黄色的脆皮即可。包子底部煎好后不用关火,直接沿着锅边倒入足量的清水,加至没过包子的1/3即可,加水煮开后,改成小火焖煮,等清水差不多收干时,撒上葱花和黑芝麻,淋入适量香油,关火焖2分钟即可出锅。生煎包做好后下锅大
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首先,将做好的包子放在平底锅中,盖上锅盖不开火,二次醒面20分钟后,从锅边倒入少量食用油,均匀的将锅底覆盖即可,开火热油后,保持小火慢慢煎,等到包子的底部煎出焦黄色的脆皮即可。包子底部煎好后不用关火,直接沿着锅边倒入足量的清水,加至没过包子的1/3即可,加水煮开后,改成小火焖煮,等清水差不多收干时,撒上葱花和黑芝麻,淋入适量香油,关火焖2分钟即可出锅。

生煎包做好后下锅大约过五分钟,水基本上消耗完了,再打开锅盖,包子皮白白胖胖的, 已经熟透了,这个时候锅底的余油开始煎包子的底部;包子底部煎黄,就可以关火出锅了切点葱碎撒上,再撒点熟黑芝麻做为装饰,一份美味的生煎包就做好了。怎么样,这样的包子你喜欢吃吗?做法是不是很简单呢!早餐的时候来一份自制的美味生煎包,再来碗粥或者一杯五谷豆浆,这样的早餐才是美味的。

首先 水、糖、酵母、面粉放入主锅,30秒,速度2逐渐增加到6混合。揉面模式,3分钟揉面。结束后取出面团揉光滑,放在揉面垫上盖湿布或者保鲜膜静置15分钟。卷心菜放入主锅,3秒速度5切碎,倒出备用。
3、洋葱放入主锅,3秒速度5.5切碎,用刮入锅底,加入油,3分钟,,速度1。煸炒后倒入碗里,把咖喱粉加入拌匀备用。

夹起一个小巧玲珑的水煎包,咬开薄薄的外皮和香脆的冰花,大口的肉馅饱满多汁,油香混着肉香,特别馋人。这么好看又好吃的包子,其实只需要20分钟就能做出一盘,可以边做边吃。接下来一起看看做法吧。肥瘦相间的猪肉馅300克,大号饺子皮350克,洋葱小半个,玉米淀粉2大勺,植物油3勺,盐2勺,料酒少许,生抽1勺,花椒粉和鸡精各少许,水适量。

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