“智慧餐厅”是根据物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理体系,经过客人自主点餐体系、服务呼叫体系、后厨互动体系、前台收银体系、预定排号体系以及信息管理体系等可明显节约用工数量、下降运营本钱、进步管理绩效。
顾客自主点餐 节约用工数量和人力本钱
“智慧餐厅”改变由服务员人工点餐或初级点餐设备形式,利用网络及新型的智能设备,让顾客点餐更便捷。方法一:每张餐台配备一
ai智能食堂
“智慧餐厅”是根据物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理体系,经过客人自主点餐体系、服务呼叫体系、后厨互动体系、前台收银体系、预定排号体系以及信息管理体系等可明显节约用工数量、下降运营本钱、进步管理绩效。
顾客自主点餐 节约用工数量和人力本钱
“智慧餐厅”改变由服务员人工点餐或初级点餐设备形式,利用网络及新型的智能设备,让顾客点餐更便捷。方法一:每张餐台配备一台触摸屏点餐机,方法二:每张餐桌上贴上该桌位的二维码,扫码即呈现电子菜单,由顾客自主点餐,在顾客享用便捷服务的一起,可为餐厅节约用工30%~60%,中小型饭馆每年可节约人力本钱二十万元。
自助餐这种餐饮模式大家并不陌生,只需交完钱,就能大快朵颐一顿,这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时,也存在很多问题:
1、浪费现象严重:消费者盲目选择食物,消费者会多吃多拿,远超身体摄入需求,食材浪费严重。
2、消费者与经营者“斗智斗勇”:消费者都希望多吃一些才划算,经营者希望少选择食物才有合理的利润,存在矛盾。
3、消费者不平等:花同样的钱,早来的人食物新鲜,品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙,失去了公平性。
4、营养膳食不均衡:没有菜品营养成分的概念,导致营养摄入不均衡。
智慧食堂管理系统的优势:
1、改善就餐环境,提高服务效率,缩短结算时间,无需人工干预,极大提升结算效率。
2、自助结算节省人工,降低运营成本。
3、杜绝浪费,做到节源开流、降本增效。通过菜品小份供应,做到按需选菜,合理的营养搭配。
4、出品更智能,菜品有明细。实现食堂出品管理的精细化、智能化及数据化。
5、营养分析报告让就餐人员饮食有计划,身体更健康。
6、杜绝结算差错,提高满意度。
随着互联网技术的发展与外卖模式的盛行,传统食堂在进行信息化转型的同时,食堂订餐系统也逐渐登录各大食堂。明阳食堂管理系统迎合市场需求已经具备了线上订餐功能,食堂订餐系统结合食堂进销存软件,实现食堂原料反算,精准备餐,终结食堂原材料浪费的时代。
食堂订餐系统,在订餐的结算方式上,支持微信、支付宝、银联云闪付等方式。线上订餐与结算支付结合一体,完成订餐环节。
食堂管理系统可以为学校、企事业单位、高校等单位食堂带来针对性解决方案,食堂订餐系统,为食堂就餐者和管理者双方提供便利和完善的数据支持。
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