蒸饭柜在日常大、中、小型酒店中非常普遍,因为蒸饭柜的出现大大提高了厨房的工作效率。那么什么是蒸笼呢?蒸饭柜是什么类型的?蒸饭器的工作原理是什么?
蒸饭器,又称蒸饭柜、蒸饭器或蒸饭盒。它是指利用电热和煤气加热蒸米饭的大型厨房烘焙设备。根据规格,也可分为单门蒸饭器、双门蒸饭器和三门蒸饭器。根据性能特点,可分为普通蒸米车、豪华蒸米车、数码蒸米车和专门用
全自动蒸饭车
蒸饭柜在日常大、中、小型酒店中非常普遍,因为蒸饭柜的出现大大提高了厨房的工作效率。那么什么是蒸笼呢?蒸饭柜是什么类型的?蒸饭器的工作原理是什么?
蒸饭器,又称蒸饭柜、蒸饭器或蒸饭盒。它是指利用电热和煤气加热蒸米饭的大型厨房烘焙设备。根据规格,也可分为单门蒸饭器、双门蒸饭器和三门蒸饭器。根据性能特点,可分为普通蒸米车、豪华蒸米车、数码蒸米车和专门用于蒸海鲜的海鲜蒸柜。不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)用作内部容器。四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。为了便于移动,设备下面安装了万向轮,所以外观类似于汽车。
1、整体发泡、保温、节能、环保;
2、缺水自动进水,防止干烧;
3、专利设计的渐进式门锁铰,方便实用。
4、新型多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢靠;
5、全不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
6、专利设计的电子系统热,重温快捷;
7、自动进水、卸压气阀、多重保护。
8、使用成本低廉,仅为同规格蒸饭车节约30%。
9、一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久。
蒸米柜适用范围:单位食堂(企业、学校、工厂、医院、、宾馆等)
蒸食功能:馒头、海鲜、炖汤、湿蒸汽,效果较好。
蒸饭柜适用范围:餐饮(茶餐厅,西餐厅,中餐厅,餐厅,餐厅等)
蒸饭柜适用范围:食品加工(蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等)
耐高温多气袋内装密封,密封牢固;进口不锈钢,豪华美观,清洁卫生;不锈钢蒸米盘和床单,
适用范围:火车、船舶等商用厨房。
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