食用菌保存方法
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
氯化钠:用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中,用一竹箅盖上并加一重物,使菇体浸入液面以下30分钟,在15℃-25℃下可保鲜5天左右,5℃-10℃下可保鲜10天以上。
柠檬酸:将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜
平菇菌包报价
食用菌保存方法
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
氯化钠:用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中,用一竹箅盖上并加一重物,使菇体浸入液面以下30分钟,在15℃-25℃下可保鲜5天左右,5℃-10℃下可保鲜10天以上。
柠檬酸:将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜液,把鲜菇浸泡在保鲜液中10-20分钟,捞出沥干,用塑料袋包装密封。
袖珍菇生长条件
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
栽培养料
姬菇菌丝分解木质素,纤维素能力极强,一般农作物秸杆下脚料、棉皮、锯沫、稻草、玉米芯等都可作为栽培姬菇的培养料,同时也能获得较高产量。
温度
菌丝生长温度为5~30℃,但以18~25℃宜,子实体形成温度4~25℃,以8~20℃,温度低长成的菇质量好产量高,菌盖颜色将随温度升高逐渐变浅。
光照
菌丝培养阶段不需光照,而营养生长结束后即菌袋生理生长基本成熟后,子实体生长300~500勒克斯之间为宜。
水分
培养料含水量以60%为宜,水份高菌丝生长缓慢,水分低则生长稀即无力。出菇期空气相对湿度90%较好,从现蕾到原基(菌盖)1厘米时不要直接喷水,只对环境勤喷少喷即可。
PH值:姬菇菌丝可在酸碱度6~8之间生长,但以7.5。
空气
不同生长阶段对氧气的需要量不同,但差别不大。菇房内保持良好的通风条件,将大大减少病虫害的发生。

平菇
光。平菇菌丝体生长不需要光,光反而抑制菌丝的生长。因此,发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是,子实体的发生或生长需要光,特别是子实体原基的形成。此外,光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下,较强的光照条件下,子实体色泽较深,柄短,肉厚,好;光照不足时,子实体色泽较浅,柄长,肉薄,较差。小的规模难以适应市场需要,就是群众经常所说的'生意要成桩',这样才能吸引大量的客商来本地收购,销售。
酸碱度(pH值)。平菇菌丝在pH值3.5~9.0范围内都能生长,适宜pH值5.4~7.5。在栽培中,自然培养料和自然水混合后,基质的酸碱度多在6.0~7.5,正宜平菇菌丝生长。但是,实际栽培中,常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5~8.5,以抑制霉菌和滋生,确保发菌。人工栽培时常用阔叶树段木和锯木屑作栽培料,我国又用秸杆(大、小麦秸),玉米芯、花生壳、棉籽壳等作为培养料,再适当搭配些饼肥、过磷酸钙、石灰等补给氮素和其它元素,能促使平菇很好的发育生长。
其他。平菇子实体生长发育中对空气中、硫化物、等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时,子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外,还对过敏,在菇房使用杀虫后,子实体会向上翻卷形成“鸡爪菇”。
企业名片
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湖北千宝食用菌有限公司
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