2013年,恒大冰泉的横空出世像一颗重磅弹让包装水市场再度掀起巨浪,恒大也喊出了3年300亿的营收目标。然而事与愿违,恒大冰泉启动于2013年获得3480万元收入,亏损却高达5.52亿元;2014年收入达到9.68亿元,亏损却是创纪录的28.39亿元;2015年前5个月收入2.84亿元,亏损仍高达5.55亿元。2016年9月28日,恒大在港交所发出公告,出售集团在粮油、乳制品及
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2013年,恒大冰泉的横空出世像一颗重磅弹让包装水市场再度掀起巨浪,恒大也喊出了3年300亿的营收目标。然而事与愿违,恒大冰泉启动于2013年获得3480万元收入,亏损却高达5.52亿元;2014年收入达到9.68亿元,亏损却是创纪录的28.39亿元;2015年前5个月收入2.84亿元,亏损仍高达5.55亿元。2016年9月28日,恒大在港交所发出公告,出售集团在粮油、乳制品及矿泉水业务中的全部权益,总代价约为27亿元。
在产品上,口味、功能、原料等基本元素依然保有基础。健康化、低糖化、奇异的配料成分、水果风味和植物基等趋势未来将更加强劲,如何更好地满足消费者在使用饮品时的愉悦感成为企业不得不考虑的问题。尽管瓶装水市场及十分庞大,但这一传统行业却不如自带网红体质的“奶茶们”更容易引人注目。街头奶茶店经过近20年的发展,不仅走进了好的购物区,还在建设与运营上投入更多精力,而对与性单品的消费也成为了消费者的社交资本,帮助饮品焕发更多价值。

香飘飘meco果汁茶的定价在6—10块,但是很多人在购买的时候并不会感觉贵,为什么,因为他们在既有的品类中,没有办法找到可以对标的产品。
但对于meco来说,他们通过包装外形,和街边调饮奶茶的包装形态对标,同时,他们在产品的手握感的设计,以及材料质感的设计上,也在果汁行业做到了国内很好的水平。
所以meco通过打造新的包装,建立了一套新体验,跳出现有品类的框架,跨界寻找对标,重新建立消费者对香飘飘meco奶茶的认知,从另一维度上来说,也重新定义了价格。

“我们以前不会想到什么是健康餐饮,因为我们觉得吃什么都是健康的。”这句话来自2009年纪录片《食品公司》中的一位受访者。
面对纷繁的选择,我们似乎并没有变得更健康。同时,我们又付出了更多的成本去阅读营养成分表,希望找到那些看似健康的产品。而对于并不健康但可以带来快乐的美味,我们也习惯了为它们支付更多的钱。健康和快乐可以兼得吗这可能是现代人在饮食上很大的烦恼了吧。不过,我们需要明确的一点就是,不管口号说得多漂亮,现代食品工业显然还并不能为我们解决这个问题。

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