智慧食堂存在问题:
1、内部职工多,凭经历备餐,供餐量与就餐量不平衡,造成很多的浪费(剩餐严峻)。
2、财务数据人工操作,易出现差错和办理漏铜。(饭卡充值不方便等)
3、食堂本钱、赢利数据核算效率低,办理决策滞后。
4、食堂就餐时刻会集,就餐结算速度慢,排队时刻长。(菜品不合口味,无菜谱不营养等)
解决方案:
民以食为天,当科技和食堂相结合,
快餐连锁智慧餐厅
智慧食堂存在问题:
1、内部职工多,凭经历备餐,供餐量与就餐量不平衡,造成很多的浪费(剩餐严峻)。
2、财务数据人工操作,易出现差错和办理漏铜。(饭卡充值不方便等)
3、食堂本钱、赢利数据核算效率低,办理决策滞后。
4、食堂就餐时刻会集,就餐结算速度慢,排队时刻长。(菜品不合口味,无菜谱不营养等)
解决方案:
民以食为天,当科技和食堂相结合,智慧食堂便走入人们的视野。
解读“智慧食堂”就餐新体验
◆ 结算零差错,提高员工满意度
智能结算,避免人为差错,自动算账精j确无误,提高员工满意度;
◆ 预约订餐,错峰就餐更便利
可通过微信或自助订餐机预约订餐,随到随取,提升就餐体验;
◆ 营养跟踪,健康饮食有依据
采集就餐数据,为后期营养跟踪、分析奠定基础,营养更健康;
◆ 发放补贴,更灵活更规范
补贴政策录入系统自动匹配,让餐补、福利发放更规范简单。
自助选餐消费解决方案:
对于很多单位食堂来说,自助选餐的就餐模式不仅可以降低食堂用人成本,还可提升员工在就餐时的自助选空间,便捷度相对较高。但自助选餐模式管理流程繁琐,不具备一定的管理水平,很难达到理想状态。对此,智慧食堂消费系统通过投放自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备,对接系统中录入的菜品定价,直接实现全流程自助打餐和智能结算就餐。智慧食堂消费系统在自助选餐场景中,除了为就餐员工提供更大便利,其强大的后台数据管理库,可自动生成多维度分析列表,助力食堂管理进行精准备餐和管理规划,提升运营水平。
智慧食堂-自助餐线
无人收银:设备通过识别餐具、自动完成菜品的计价,通过人脸识别结算付款,无需收银员。
结算:从放置餐具至结算完成仅需1秒,让餐 厅从此无需排队;
营养分析:结算的同时给出菜品的营养成分,帮助你管理合理膳食;
应用领域:学校、企业、单位食堂,中式快餐店, 美食广场;
智慧食堂-计量自助餐
按取食重量自动计价、自动扣费的自助餐系统。
自动计费:每个餐炉即菜品,对应有底部的重量传感器和前方RFID读写器,自动识别顾客身份,按取食重量自动计价, 根据人脸关联帐户自动扣费。
拆零销售:不再是按份销售,哪个菜想吃多少就取多少,消费者非常自由;
应用领域:学校、企业、单位食堂,中式快餐店,美食广场
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