本地的批发市场这是大多数水果店去拿货的场地,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,批发市场多去看看,量小就找1小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场,也可以看到很多水果,对自己认水果,了解水果行情都很有帮助。
土豆性喜低温,储藏土豆要放在
水果电商批发地
本地的批发市场这是大多数水果店去拿货的场地,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,批发市场多去看看,量小就找1小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场,也可以看到很多水果,对自己认水果,了解水果行情都很有帮助。
土豆性喜低温,储藏土豆要放在黑暗的角落,否则表皮变绿,受光线照射后的土豆食用后会有危险,适宜贮藏温度为1~3摄氏度。如果0度时,易冻坏;而高于5摄氏度时,又易发芽,使淀粉含量大大降低。
保鲜方法是将新鲜土豆放入一个干净纸箱里,然后放入几个绿苹果,一般纸箱放入4至5个即可,其原理是绿色苹果所散发的乙烯气体可使土豆在贮藏期间保持新鲜。还可以将土豆装入草袋,上面撒一层干燥的砂子,放在阴凉、干燥处。
每个城市的水果批发市场都各有特点。这点很难一概而论,但有几点是通用的。首货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。其次要跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。再者如果有可能,尽量多联系当地的果农或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟果农沟通,帮你种不施肥料的水果,你拿到这些水果,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。
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