蔬菜农残检测卡检测原理：蔬菜农残检测卡采用酶抑yi制法，胆dan碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。农药残留检测方案方案一：自动进样农残检测方案方案特点：采用自动进样系统，仪器自动吸取样品、自行添加检测试剂。而蔬菜中的农药对胆dan碱酯酶的活性起抑yi制作用，抑yi制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此，通过蔬菜农残检测卡测试蔬菜样品与胆dan碱酯酶作用前
食品安全胶体金检测卡供应
蔬菜农残检测卡检测原理：蔬菜农残检测卡采用酶抑yi制法，胆dan碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。农药残留检测方案方案一：自动进样农残检测方案方案特点：采用自动进样系统，仪器自动吸取样品、自行添加检测试剂。而蔬菜中的农药对胆dan碱酯酶的活性起抑yi制作用，抑yi制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此，通过蔬菜农残检测卡测试蔬菜样品与胆dan碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可测试胆dan碱酯酶的活性变化，从而计算出抑yi制率，通过抑yi制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。
蔬菜农残检测卡检测方法：取蔬菜2~5g （菜叶类2g，块茎类4g) ，剪成面积约1cm2大小，放入锥形瓶中，加入磷酸缓冲液10m1，震摇1~2min，然后将提取液到入取样瓶，静置2~3min，用于农药残留速测仪待测。农残检测卡随着人们生活水平的提高，蔬菜在日常膳食中所占的比例越来越大。干净的取样瓶中依次取0. 1ml酶液、2.5ml缓冲液，混匀，再加入0. 1m1.显色液，摇匀后放于37℃静置10~15min。在比色皿中加0. 1ml底物溶液，再将上述培养后的反应液倒入比色皿中，迅速放入检测仓中检测通道，农药残留速测仪进行对照测试，一般1~3min。
农药残留速测试剂盒使用方法参照，具体操作如下：
1、样品的处理：擦掉样品表面泥土，剪成25px左右见方的碎片；取样品1g，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min；倒出样品溶液，静置3min，待用农残试剂
2、对照（空白溶液测试）：先于试管中加入2.5ml缓冲液，再加入0.1ml酶液、0.1ml显色剂，摇匀，后于37℃下恒温箱放置15min；15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准。检测操作使用移液器及放液过程中，需适当控制节奏，以免吸液或放液过快导致加试剂量不准，并且有利于保护移液器设备。样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
液相色谱法液相色谱法(High2performance liquid chromatogra2phy, HPLC)是以液体为流动相,利用被分离组分在固定相和流动相之间分配系数的差异实现分离,是在液相色谱柱层析的基础上,引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。公司重视研发投入，拥有的试剂研发技术团队和软件开发团队，与国内外多家高校及研究机构长期合作，承担并完成了多个重点科技攻关项目，拥有多项发明、实用新型专利和软件著作权。样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
（作者： 来源：）
