食品生产批次喷码作用大
近期，执1法人员在某超市检查时，发现一批“蒙牛”饮品外包装标签上的批次喷码被人为破坏。喷码为“3D20170203A
……”，A字母后的包装纸被挖去一块。经查证，被破坏的部分为货源代码。当事人称，该产品是从邻近城市窜货，进货价格稍低，为防止本地总经销商发现商品批次，才挖去批次内容。虽然经蒙牛公司鉴定，该批产品确为真品，但是该商户依然受到了工商
印字打码加工
食品生产批次喷码作用大
近期，执1法人员在某超市检查时，发现一批“蒙牛”饮品外包装标签上的批次喷码被人为破坏。喷码为“3D20170203A
……”，A字母后的包装纸被挖去一块。经查证，被破坏的部分为货源代码。当事人称，该产品是从邻近城市窜货，进货价格稍低，为防止本地总经销商发现商品批次，才挖去批次内容。虽然经蒙牛公司鉴定，该批产品确为真品，但是该商户依然受到了工商部门的处罚。按需喷墨技术（DropOnDemand）按需喷墨技术的喷码机分为三种，压电式喷墨技术、压阀式喷墨技术、热发泡式喷墨技术，每种的工作原理也不相同。
首先，根据《食品安家标准预包装食品标签通则》条款规定，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。该案中批次喷码位置在该食品包装上，属于食品标签的一部分。而《预包装食品标签通则》要求“食品标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读”。该案中由于批次代码被破坏，导致食品标签不清楚，不明显，消费者无法辨认。当事人破坏批次喷码的行为显然违反了预包装食品标签通则。这与《食品安全法》第四十二条的条款是吻合的。5）智能型喷码机：适用于金属、塑料、木材、铝箔、纸箱及建材等材质表面喷印，操作很方便。
其次，虽然《食品安全法》第四十二条规定的预包装食品的标签应当标明的九个事项中并不包含生产批次，但是《食品安全法》第三十七条和第三十九条均明确规定，食品生产企业和经营企业要建立食品出厂检验制度和食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号等内容。因此，一定牢记小字符喷码机具有自动清洗功能，减轻了日常保养维护的压力，但并不等于不用清洗保养。
再次，从社会危害性上来讲，食品的批次喷码如同产品的身1份证号一样，如果该批次食品发生食品安全事故，生产者会根据该批次的喷码来对该食品进行批次辨别，从而对问题食品进行召回销毁处理。但是批次喷码遭到破坏，一旦发生食品事故，食品生产者无法识别食品批次，无法召回问题食品。故该案中当事人的行为可导致食品安全隐患。此外，小字符喷码机的溶剂性墨水可瞬间干燥，因此特别适合在产品沿生产线移动时进行喷印。
物联网时代，喷码机如何助力食品溯源
物联网，是“信息化”时代的重要发展阶段，被称为继计算机、互联网之后世界信息产业发展的第三次浪潮。顾名思义，物联网就是物物相连，把任何物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。物联网是互联网的应用拓展，与其说物联网是网络，不如说物联网是业务和应用。因此，应用是物联网发展的核心。现将延长喷嘴使用寿命的方法如下列出：环境如果室内设备的工作环境不是太好的话灰尘很容易进入主墨盒再到副墨盒，从而再进入喷嘴，影响喷嘴的打印效果，缩短喷嘴的使用寿命。
物联网的实践早可以追溯到1990年施乐公司的网络可乐贩售机。2009年8月，温总l理“感知”的讲话把我国物联网领域的研究和应用开发推向了高潮，物联网被正式列为五大新兴战略性产业之一。
一般来讲，物联网的开展步骤主要如下：
（1） 对物体属性进行标识。
（2） 对物体属性的读取。
（3） 将物体信息传输，由处理中心完成物体通信的相关计算。
实现物联网的一步，就要对物体进行标识。这里可就要到了喷码机大显身手的时候了。
喷码机是运用带电的墨水微粒，由高压电场偏转的原理，在各种物体表面上喷印上图案文字和数码，是集机电一体化的高科技产品。产品广泛应用于食品工业，可用于喷印生产日期、批号、条型码以及商标图案、防伪标记和中文字样，是贯彻卫生法和促进包装现代化强有力的设备。这些元件所产生的热量将色带上的墨融化，同时由于气压的压力把墨转移到衬底上。
再加上实时生产监控管理系统，对生产的全过程，自动、实时、准确的采集主要生产工序与卫生检验、检疫等关键环节的有关数据，使监管部门可以通过该系统有效的监控产量安全，及时追1踪、追溯问题产品的源头及流向，从而有效
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