12、吊挂式提升12.1右手握刀、左手外伸猪的两后面，在猪后面跗骨节上面破孔，创口在5～6cm正中间，要求不能锯断胫、跗骨节十字韧带，接着穿上扁担钩，屠体被斗式提升机运送至dong体生产流水线路轨或应急缓存路轨上。12.2应急缓存：当后工艺流程造成常见问题或其他发生意外情况时，将应急缓存路轨打开，将屠体送往应急缓存路轨上，避免烫毛外壳的屠体烫老或打毛机身的屠体被捣烂。1
我们常用的肉类加工设备
12、吊挂式提升12.1右手握刀、左手外伸猪的两后面，在猪后面跗骨节上面破孔，创口在5～6cm正中间，要求不能锯断胫、跗骨节十字韧带，接着穿上扁担钩，屠体被斗式提升机运送至dong体生产流水线路轨或应急缓存路轨上。12.2应急缓存：当后工艺流程造成常见问题或其他发生意外情况时，将应急缓存路轨打开，将屠体送往应急缓存路轨上，避免烫毛外壳的屠体烫老或打毛机身的屠体被捣烂。13、预干燥打毛后的屠体依据带式输送机送往预干燥机设备（有规范的制造厂运用），依据干燥机设备内的制鞭条清除猪体上的残留猪毛与水分。
螺旋式刨毛机是这类回转式生猪打毛机械设备，关键用以大小型宰杀生产制造自动生产线的刨毛工作中
。该机械设备的重要特点：1）、从进猪到刨毛后的出猪维持不断工作中
。2）刨毛中，自洒水具备润滑作用，并将刨下的猪毛冲跑。3）、刨下的猪毛依据带式输送机运出服务器，用蒸汽管道吹送的方式送往猪毛暂存区。4）不损猪体，煺毛率高做到95%上下。8同步检验synchronousinspection生猪屠宰剖腹后，取出内脏放在设置的盘子上或挂钩装置上并与体生产线同步运行，以便兽医对照检验和综合判断的一种检验方法。
卸肉机应用领域：用于排酸后猪的二分体从导轨线上与线下卸掉。原理：卸肉机依据传动链条将排酸后猪的二分体减少到务必水准后，应用卸肉机里的卸肉机构将肉卸掉。14、燎毛开机前，点燃点火器，利用自动控制系统根据火焰大小与强度，调整燎毛时间，以保持佳的燎毛效果。重要技术参数：额定电压：380VAC控制工作频率：24VDC控制器功率：1.5KW机器设备优点：结构简单，维修方便快捷，实际操作简易，运用此机器设备可降低劳动生产率，减少实际操作工作员数量，从而提高工作效率
生猪生产加工皮带输送机是我公司认真新新产品开发的用于猪体封肛、摘下红、白內脏、检疫证、劈半等猪体生产加工的设备。经试验运用确认其特点、、自动化控制和可靠水准切合实际、不断生产制造的要求，并符合生猪宰杀生产制造制造行业产量标准要求，其性能参数具有我国水平，是目前、大中小型家禽宰杀生产厂机械设备。本皮带输送机由控制器组织、张紧组织、输送链条、导轨梁、手、气动式铁路道岔、气动式提升、旋转筒、电器产品控制等一部分组成。本皮带输送机重要对削皮、刨毛后的猪体进行生产加工检疫证。推动力采用旋轮线针减速器减速机，该减速机减速比大，运作平稳，速度控制采用电台广播性。张紧组织采用全世界的气襄张紧性，具有顺畅阻，噪音小等优点。气动式提升组织采用电子元器件监控摄像头PLC控制，精que可靠。有手拉式紧急停车和常见问题报警功效，使用方便。基本原理皮带输送机控制器组织由电动机、减速机、驱动链轮组成，促进输送链条运行，张紧组织使传动系统传动链条从始至终处于张紧状况中，保证运行平稳，工作中里时根据务必调整运行速度。（6）、刨毛猪在猪体劈半后，去前蹄、去后蹄和猪尾，取下的猪蹄和尾用小车运输到加工间内处理。猪体经斗式提升机进到皮带输送机，用手动工具与地面机械设备对猪体进行封肛、摘下红、白內脏、检疫证、劈半、称重等提取生产加工。
1.0.1猪屠宰与分割生产车间方案设计尽量符合我国、能用、安全系数等基本要求，保证肉食量，标准猪屠宰与分割生产车间的设计标准，本标准。1.0.2本标准可用新建、改造和更新改造的猪屠宰与分割生产车间的工程建筑设计方案。猪屠宰生产车间按小时屠宰量分为四级：Ⅰ级：300头/h（含300头/h）上下；Ⅱ级：120头/h（含120头/h）～300头/h；Ⅲ级：50头/h（含50头/h）～120头/h；猪肚由进料口投入，筒体转动，叶片与猪肚相互摩擦、喷水管冲水达到洗涤肚子的作用，洗涤好后（约4-5分钟），停机取出。Ⅳ级：15头/h（含15头/h）～50头/h上下。
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青岛特恩特机械有限公司
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