火锅炒料设备厂家
搅拌式夹层锅是夹层锅的一个种类,下面介绍一下搅拌式夹层锅的使用须知。
1、电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
2、搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。
3、严禁在夹层锅设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
4、若出现操作失灵、不
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搅拌式夹层锅是夹层锅的一个种类,下面介绍一下搅拌式夹层锅的使用须知。
1、电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
2、搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。
3、严禁在夹层锅设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
4、若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查, 待故障排除后方可重新投入工作。
5、减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。
由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的 高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。欢迎大家到山东国龙食品机械有限公司选购适合自己的产品。

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3、每进行一次作业,均应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内水量过大,则应检查阻汽排水器是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。
4、为保持清洁,每使用一次,既应清洗一次。
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
6、停止进气后,应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启,放完余水
电气两用杀菌锅已发展了很多年,相对于食品工业,还是一个新行业。这么多年来又是世界技术发展快的时期,新技术不断在行业上应用。而国内行业的基础薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和工业的后腿。总体发展虽然较快,但食品及工业发展更快。电气两用杀菌锅的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展大客户的要求主要体现在以下方面。

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