咖啡烘焙技术咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分、密度、硬度和含水度都会左右烘焙后的咖啡质量;就连烘焙当天的相对湿度、温度,都不可忽视 刚刚烘焙后的咖啡豆,放上2-5天,让咖啡豆里面二氧化碳大量排出后再饮会更顺口,香港咖啡会选用的单向透气阀的铝箔袋保存咖啡豆,可防止空气进入造成氧化,又能让二氧化碳排出,确保咖啡豆保持于新鲜的状况。咖啡到底是酸性食物还是碱性食物中酸性食品:火腿、培根、鸡
炒货机厂家
咖啡烘焙技术
咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分、密度、硬度和含水度都会左右烘焙后的咖啡质量;就连烘焙当天的相对湿度、温度,都不可忽视 刚刚烘焙后的咖啡豆,放上2-5天,让咖啡豆里面二氧化碳大量排出后再饮会更顺口,香港咖啡会选用的单向透气阀的铝箔袋保存咖啡豆,可防止空气进入造成氧化,又能让二氧化碳排出,确保咖啡豆保持于新鲜的状况。咖啡到底是酸性食物还是碱性食物中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
夏日清凉款咖啡准备得怎么样了?
拧一拧底座,就可以降温(咖啡机租赁就找慧智空间(北京)商贸有限公司)
听起来就有点冰爽畅快了!
据了解,这项黑科技名为 Chill-Can,已经在美国有长达 25 年的研究,甚至曾经被 NASA 用在航天飞机舱内的甜品冷冻系统。
根据 Chill-Can 的介绍,制冷的原理源于饮料罐内的热量交换系统,一旦,会用大气中的二氧化碳使饮料冷却。
这项技术拥有降温速度快、效果持久、无有害气体污染、可回收等优势。
为了配合这项炫酷的黑科技,7-11选择了用气泡水+冷萃的搭档,还提供了三种口味:原味、法式香草和焦糖,广告称完全使用阿拉比卡豆,每一罐的售价是分2.99、3.99、5.99 美金三种。

长期喝咖啡的人,竟然会这样...
咖啡属舶来品,当西方文化与传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给咖啡把脉!
咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散作用,能通过脑血屏障,表风热、、苦味有燥湿与泻下作用,能或湿症。
1、提神醒脑
性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并能力。
2、强筋骨、利腰膝
能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

咖啡豆的食用忌讳
咖啡豆的食用忌讳
1.患有、、消化道溃疡等病症忌食。
2.孕妇、者或临睡觉之前不宜饮用。
3.咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝咖啡的时间, 好是选在两餐当中。
4.饮咖啡不宜过量。
5.经常喝咖啡的人应留意补钙。
咖啡的搭配宜忌
忌咖啡 + 白酒,增加担负
咖啡的选购
咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉,或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含, 具有特殊香气。劣质咖啡普通是过时或密封不严受潮形成结块,香气滋味明显变化,常常香气消逝,喝有异味。
(作者: 来源:)