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【陶瓷茶具定制】【青瓷茶具套装】
金华作为历史悠久的古城,在春秋战国时期就已建制,随着唐代婺州名号的改称,在历史中也是记下了”婺州窑”。不仅可以见于名人们的手札中,在友好交往里也是可以窥到它做为礼品的身影。
【古婺窑火】为您介绍:
茶具成长史
汉魏以前:食具、酒具、
陶瓷茶具套装
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视频作者:金华市古婺窑火陶瓷文化有限公司
【陶瓷茶具定制】【青瓷茶具套装】
金华作为历史悠久的古城,在春秋战国时期就已建制,随着唐代婺州名号的改称,在历史中也是记下了”婺州窑”。不仅可以见于名人们的手札中,在友好交往里也是可以窥到它做为礼品的身影。
【古婺窑火】为您介绍:
茶具成长史
汉魏以前:食具、酒具、茶具通用。有关“茶具”的早记载见于西汉王褒的《僮约》。
两晋、南北朝:茶具从食器中逐渐分离出来。
中唐以后:茶具开始发展,当时已形成了浙江的越窑、河北的邢窑等陶瓷茶壶、茶碗产地。
宋代:在瓷茶具的形制方面,由唐时的碗或瓯改成盏(或称盅),当时有五大名窑。宋人喜用黑釉盏,当时福建建窑生产的黑釉盏因此风行一时。
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【陶瓷茶具定制】【青瓷茶具套装】【陶瓷功夫茶具】
在我国,饮茶的器具有壶、杯、碗等。古代茶具非常丰富,有金属制成的(金壶、银壶、铜壶、合金壶)和陶瓷制作的(青瓷、白瓷、紫砂陶)等茶具,还有用漆器、玉器、水晶、玛瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁,茶壶为金属制器较多,且以“金银为优”。后因冲泡方法风行,茶壶主要采用陶瓷制品,并与煮水的壶分开使用。目前我们常用的茶具有陶器、瓷器、玻璃、搪瓷、不锈钢等制成的,各类虽多,但是仍以陶瓷茶具较好。
要喝上一杯茶香浓郁的热茶,建议用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。
需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般来说,毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水;铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱,偏爱沸水;冲泡红茶,可用90℃的水,上好的红茶可以用沸水。
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