食堂承包让就餐者的健康常驻心中
各地的企业都越做越大，在管理的时候自然也会面临一些新的问题，例如员工食堂的运营和管理。不少企业都在管理的过程中发现，食堂的经营和管理并不简单，如果自己运作就需要花费大量人力物力，但是承包出去的话又怕找不到好的合作对象。如果计划不能通过行动来实践和总结，任何计划都只能是一个无法实现的童话。其实，只要找对合作对象，以食堂承包的方式来解决员工的餐
工厂食堂承包商
食堂承包让就餐者的健康常驻心中
各地的企业都越做越大，在管理的时候自然也会面临一些新的问题，例如员工食堂的运营和管理。不少企业都在管理的过程中发现，食堂的经营和管理并不简单，如果自己运作就需要花费大量人力物力，但是承包出去的话又怕找不到好的合作对象。如果计划不能通过行动来实践和总结，任何计划都只能是一个无法实现的童话。其实，只要找对合作对象，以食堂承包的方式来解决员工的餐饮问题是省时省力且便于管理的。一方面，企业可以缩减关于食堂运作的部门，节约人力资源，另一方面，有了食堂承包，员工也可以获得更的餐饮服务，解决了员工吃饭的问题，自然更能调动他们工作的积极性。
食堂承包前后应该注意哪些！
食堂外包前后需要注意的地方是什么？你研究过吗？
如今，许多白领每天都看到了生活的节奏。饮食基本上是在企业，这是因为社会和经济发展的速度非常快，所以出于商业和其他原因，许多公司已经把工作时间有变化，为了方便工作人员，许多公司已开设食堂。事实上，食堂承包企业在保险前后有很多值得关注的地方。
食堂承包的定位在哪里
食堂设施设备日常管理，建议用节能灯代替食堂灯具，定期空调，降低用电成本。同时，对员工食堂的设施设备进行日常维护，使所有设施设备保持良好运行。茶杯、玻璃杯、饭碗：如果杯口有缝隙，立即报告损坏情况，这关系到客人用餐的安全。对于许多公司员工餐厅员工，为员工准备的饭菜，也发生了变化，虽然可以节省很多时间，但是浪费现象是看不见的，添加米饭如果员工根据他们的饮食，减少不必要的浪费，和良好的秩序管理，倡导行动，可以在很大程度上避免浪费舌尖。
食堂管理实施方案
伙食成本的分摊及采购、费用的管制：
采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。
原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由专人统一支付费用，特殊情况视情而定。
每周定期一次性支付给食堂负责人：肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。
食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好。
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