鹅蛋人工孵化技术
北方地区多利用炕孵。是就地取材，设备简单，成本低廉，适合于我国北方广大农村的一种常用的鹅蛋孵化方法。根据实践，我国豁眼鹅产区采用炕孵与摊床结合的方法孵化的出雏率一般在85%左右，高的达 96%。
孵化操作。入孵前，将炕温调至70-75度，并进行试温，根据人孵种蛋的多少，可摆蛋盘2-3层。蛋盘直接放在炕席上(不铺棉被)，盘上盖棉被1~2层(早春2层)
鹅苗孵化技术
鹅蛋人工孵化技术
北方地区多利用炕孵。是就地取材，设备简单，成本低廉，适合于我国北方广大农村的一种常用的鹅蛋孵化方法。根据实践，我国豁眼鹅产区采用炕孵与摊床结合的方法孵化的出雏率一般在85%左右，高的达 96%。
孵化操作。入孵前，将炕温调至70-75度，并进行试温，根据人孵种蛋的多少，可摆蛋盘2-3层。蛋盘直接放在炕席上(不铺棉被)，盘上盖棉被1~2层(早春2层)。人孵后每间隔10-15分钟窜盘l次，即将底层窜到上层，将炕头的窜到炕稍，调转蛋盘，直到蛋面温度达到37-38℃ (微烫眼皮)为止，从入孵开始计算大约需要24-26小时左右，达到上述要求后，炕七铺好被，将蛋盘双层或三层摆好，从此计算入孵时间。
如何养好早春鹅
每年3月上旬至4月上旬，可以开始养育一茬早春鹅，一般喂养60～70天，平均体重达2.5千克，经济效益显著。
1.雏鹅的喂养。雏鹅爱吃叶菜类饲料。雏鹅开食时可将青菜切成细丝，拌到半生半熟的碎米饭里，一般碎米饭占20%～30%，青菜占70%～80%。把拌好的饲料撒在干净的草席或塑料薄膜上，让雏鹅自由采食。雏鹅1周龄内，一般白天喂6—7次，夜里喂2～3次。随着雏鹅日龄的增加，喂料次数可逐渐减少。早春天气较冷，可以在养殖舍里放上水盆，让雏鹅自由饮水;天暖之后可将雏鹅赶至河边浅水区域戏水，但时间不要太长，一次2 3分钟，每天2～3次即可;1周后可以在晴天中午把幼鹅赶到河里去。另外，雏鹅l一2周龄时，室内温度须在20℃ 以上，垫草要勤换勤晒，保持地面清洁干燥。
2.鹅群放牧。次放牧要选择在没有风的晴天进行，给幼鹅喂完食后将其赶到附近草地上，让它们自由活动1小时，然后赶回棚内休息，以后慢慢延长放牧时间与距离。3周后，白天可以完全放牧，只在晚上喂1次料;4 周以后，晚上也不用补料。放牧时，一般250～300只鹅为一群，由2人管理比较合适，把鹅群赶成长方形，让它们慢慢前行，力争让所有鹅都吃上草料。早晨天一亮，就可以把鹅群赶出棚，让它们吃露水草，中午赶回棚内休息，下午再赶出去，日落回棚。如整天在田野放牧，中午要把鹅群赶到树阴下休息;如遇阴雨天，则不要放牧。
3.疾病的预防和。喂养早春鹅重点要防治小鹅瘟及流行感冒。防治小鹅瘟可用小鹅瘟接种成年母种鹅，在产蛋前1个月每只鹅注射稀释100倍的小鹅瘟l毫升，1个月后产生，这时留的种蛋因母鹅体内含有，孵出来的雏鹅就可以得到。预防流行感冒，可将碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂;时可用青按每千克体重用药2万单位进行肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可防治流行感冒。
农村小型鹅苗养殖的育雏方式
农村小型鹅苗养殖的育雏方式
1.自温育雏设备
自温育雏是利用箩筐或竹围栏作挡风保温器材，依靠雏鹅自身发出的热量达到保温的目的。此法设备简单且经济，但管理费工,故只适用于小规模育雏。
(1)自温育雏箩筐自温育雏箩筐分两层套筐和单层竹筐两种。
两层套筐由竹片编织而成的筐盖、小筐和大筐拼合而成。筐盖直径60厘米，高20厘米，作保温和喂料用。大筐直径50~55厘米，高40~43厘米，小筐的直径比大筐略小，高18~20厘米，套在大筐之内作为上层。大小筐底铺垫草，筐壁四周用草纸或棉布保温。每层可盛初生雏鹅10只左右，以后随日龄增大而酌情减少。这种箩筐还可供出雏和蛋用。另一种是单尾竹筐，筐底和周围用垫草保温,上覆筐盖或其他保温物。筐内育雏，喂料前后提取雏鹅出入和清洁工作等十分烦琐。 (2)自温育雏栏自温育雏栏是在育雏舍内用50厘米高的竹编成的蔑围，围成可以挡风的若干小栏，每个小栏可容纳100只雏鹅以上，以后随日龄增长而扩大围栏面积。栏内铺上垫草，蔑上架以竹条盖上覆盖物保温，此法比在筐内育雏管理方便。
养鹅设备较为简单，未形成系列化、规格化的产品系列。一般都沿用形式多样的简易手工制品或借用一些现代养鸡的设备。 运输笼 用作育肥鹅的运输，铁笼或竹笼均可，每只笼可容8~10只,笼顶开一小盖，盖的直径为35厘米，笼的直径为75厘米，高40厘米。
在夏季如何预防鹅苗生病
加强预防和减少应激的观念。特别在主要的得到控制之后，往往更容易忽视应激对鹅生长发育、生产性能、抗病力和的影响所造成的经济损失。
加强鹅苗孵化等对鹅的饲养管理。在整个饲养过程中，始终要保持饲料中营养成分的平衡，并在特殊情况意及时补充多种维生素及矿物质。在阴雨季节严防饲料发霉。所喂饲料的质量不但要可靠，而且要相对稳定。一旦发现质量有问题，要及时调整。注意鹅群的稳定性，尽可能避免随意混群。在运输过程中尽量减少和减轻动态应激源对鹅的影响。
改善环境条件。这是预防和减少环境应激源对鹅群造成不良影响的重要工作之一。改善环境的清洁卫生状态，清除周围环境的各种污染;舍饲的鹅群要注意适当的饲养密度、适中的光线、良好的通风、适宜的温度，避免或减少噪音的干扰。给鹅群的生存创建一个良好和安全的环境条件。
做好重大疫病预防接种工作。根据当地目前主要的重大疫病，制定合乎实际、科学的程序，选择高质量的，及时进行预防接种。并保证接种的质量，把严防应激与科学预防接种结合起来，这才是保证养鹅业顺利健康发展的的策略。
及时对鹅苗孵化采用预防。在、运输或接种之前1小时，在每千克饲料中添加10毫克～15毫克，或每千克饲料中补充维生素C100～200毫克，同时添加维生素E和B族维生素，有更佳的抗应激作用。酸可按0.2%拌料饲喂，这是一种应激保护剂。它能提高鹅群的存活率和生产性能。
