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节能环保燃气灶定制
	家用灶具一般灶具生产厂家出厂前都是全部组装完成的,购买后直接回家接上燃气安装上电池就可以使用。灶具本身的材质结构也是根据人群的购买意向采用钢化玻璃面板及不锈钢材质。环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应。灶具本身的大小尺
节能环保燃气灶定制
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视频作者:山东思华利厨业有限公司
 节能环保燃气灶定制
	
家用灶具一般灶具生产厂家出厂前都是全部组装完成的,购买后直接回家接上燃气安装上电池就可以使用。灶具本身的材质结构也是根据人群的购买意向采用钢化玻璃面板及不锈钢材质。环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应。灶具本身的大小尺寸也是很小,符合厨房空间安装需求。而商用燃气灶具则采用的整体独立式结构,使用前要进行简单组装,燃气压力调试等。这些都需要人员安装。
	

	 一般来说,对使用者厨师来说,他不管你节不节能,只要火力猛、出菜速度快,产品稳定不改变操作习惯不影响操作,反正钱是老板出,他就可以接受节能灶这种产品;一般来说,懂餐饮管理的老板会先问火力够不够,再问节能率,当酒店老板相信你能为他带来节省30%以上燃气费用的情况下,会接受对他的厨房燃气灶具进行节能改造;而一些管理比较规范的厨房,由于对厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求,这时候,厨师长也会关注节能灶的节能性能从而接受对厨房燃气灶具进行节能改造。1、燃气灶适用于酒楼、院校、工厂企业、单位食堂厨房炉灶燃气节能改造安装。当酒店老板长期使用节能灶尝到甜头后,他会在以后开的分店里主动要求使用整体节能灶具。
	
	杜绝荒火
	在使用传统炉灶操作的过程中,厨师在出菜装盘和添加调料时不能关闭炉火造成荒火,出菜装盘和添加调料的时间占炒菜整个过程约20%的时间,在这20%的时间里,燃气被白白消耗掉。我们利用压杆机械式磁吸阀和电子点火装置来控制炒菜过程中的荒火现象,做到锅起火灭,锅在火着。通过炉膛的保温和热反射,降低了炉灶的表面温度,并使更多的热量集中在炉膛中,从而确保了燃气的高利用率。机械式锅起炉灭杜绝荒火可比传统灶具节气20%。

	节能炉灶燃烧方式
	部分预混燃烧。
	就是我们目前市场上所用的大气式,但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧,它需要二次空气的补充,才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧,尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。我们知道它是火焰式,只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合,它肯定就会出现燃烧不充分,就会出现游离碳,即我们所说的化学热损失。
 
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