保鲜冷库设备维护保养常识
1、控制线作业:控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,禁止电源线和控制线捆扎再一起,防止干扰。
2、定期检查电源电压是否正常(三相四线),检查电源总闸的保护功能是否正常有效
3、吊装点可根据库顶固多少而定,zui好每一个吊架横担都安装一对倒链,这样有利于固定时找正调整。起吊时,应有
保鲜冷库费用
保鲜冷库设备维护保养常识
1、控制线作业:控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,禁止电源线和控制线捆扎再一起,防止干扰。
2、定期检查电源电压是否正常(三相四线),检查电源总闸的保护功能是否正常有效
3、吊装点可根据库顶固多少而定,zui好每一个吊架横担都安装一对倒链,这样有利于固定时找正调整。起吊时,应有专人指挥,拽倒链人员不得站在排管正下方。各吊点同时起吊,保持高度一致、平稳。吊装到位找平后,与库顶固定吊点焊接固定。这样的方法只是多准备一些长倒链。
保鲜冷库设备的维护保养知识
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,冷库电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、保鲜冷库设备的上面(顶板)不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能,并保持冷库周围通道畅通无阻,只有确保散热良好,制冷才能良好。安放 冷库的位置应保持干燥、洁净、无yi燃yi爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品(预留一定的空隙),以免影响制冷效果。
冷库使用注意事项,你清楚吗?
1.清洁:冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次quan面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒
2.冷库的维护:严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。

冷库的维修保养
一、冷库设备工作运转管理,制冷系统正常工作后要注意以下几点:
(1)是试听制冷设备在工作运转过程中是否有异常声音;(2)是触感吸排气系统冷热是否分明,冷凝器冷却工作效果是否正常。(3)是看冷库库内的温度是否有变化或是否下降;
二、物品在冷库内的堆放要求,用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘,挑选出有裂伤或损伤的及有病害的,并尽量进行预 冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装,并在冷库库内整齐堆放,货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间,底部zui好用架空的垫板垫起,以方便冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内,以避免冷库内库温过大浮动。
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