病毒在温度56℃状态下30分钟就能被弄死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。也要提醒大家，处理过后还是注意及时洗手。就算在我们自己的国土上，虽然大部分地区四季分明，但到了华南地区，尤其是海南，就没有那么明显的季节之分，一年的日均温度变化只有10度左右。目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播，虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。
特种蔬菜批发商
病毒在温度56℃状态下30分钟就能被弄死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。也要提醒大家，处理过后还是注意及时洗手。就算在我们自己的国土上，虽然大部分地区四季分明，但到了华南地区，尤其是海南，就没有那么明显的季节之分，一年的日均温度变化只有10度左右。目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播，虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。
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像洋葱、大蒜这种害怕湿气的蔬菜，在保存时就要注意保持干燥。
将其放入篮子或网袋中，悬挂于没有直射阳光且通风良好的地方，就可以延长保存时间。
适合于该保存法的蔬菜：
夏季蔬菜：大蒜
秋季蔬菜：洋葱
像白萝卜这种根与叶相连比较紧密的蔬菜，在保存时一般先将根与叶进行分离。
如果连着叶的话，叶还会继续吸收根部的水分和养分，根就会变得干燥且多孔，口感也会变差。
秋季蔬菜：胡萝卜
冬季蔬菜：白萝卜
采购一些干制蔬菜
比如干黄花菜、木耳、银耳、干香菇、腐竹、干的海带等，它们只需要放在干燥的室温下即可。
用黄豆、绿豆、花生等做自制蔬菜
黄豆在水中浸泡一晚上，第二天沥水，然后放进有较大平底的容器，再加少量的水（水高度不要超过黄豆），放在光照不强的地方，每天换水，两天后，黄豆就能变身为黄豆芽了。发芽黄豆就变成了一种新鲜蔬菜。
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