“农户+农户”开发模式“农户+农户”的农家乐开发是农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑,大多农户不愿把资金或土地交给公司来经营,他们更信任那些“户”。在“户”的带动下，农户们纷纷加入旅游接待的行列，这种开发通常投入较少,接待量有限,但乡村文化保留真实,游客花费少还能体验真的本地习俗和文化,是受i欢迎的农家乐形式。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出
太湖东山农家乐2日游
“农户+农户”开发模式“农户+农户”的农家乐开发是农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑,大多农户不愿把资金或土地交给公司来经营,他们更信任那些“户”。在“户”的带动下，农户们纷纷加入旅游接待的行列，这种开发通常投入较少,接待量有限,但乡村文化保留真实,游客花费少还能体验真的本地习俗和文化,是受
i欢迎的农家乐形式。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊（薄煎饼）、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。但受管理水平和资金投入的影响,通常旅游的带动效应有限。
市民体验乡村生活；市民空余时间喜欢到乡村住上段时间，也就是所谓的农家乐休闲游，苏州西山旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，国内游客参加率和重游率i高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”修生养性还不失乐趣，以农家乐为内容的民俗风情旅游；通过“股份制”的乡村旅游开发,把社区居民的责(任)、权(利)、利(益)有机结合起来,引导居民自觉参与他们赖以生存的生态资源的保护,从而保证农家乐的良性发展。在苏州乡村东山和西山旅游还推出采摘游，阳澄湖每年推出大闸蟹节日吸引不少周边城市以及国内游客，以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
先说“三宝”
太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外.
再说“三白”
大多数时候“三白”即“三宝”
但是还有的说法是,“三白”指的是白虾、银鱼、白鱼.
注意这里的白鱼是太湖白鱼,亦称“鲦”.不是梅鲚的俗称.
关于太湖三宝,里面的梅鲚,也有人说是莼菜的.（但是这种说法流传范围不大,通说都是前者）
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