电磁炉发展历程
作为的商用电磁炉厂,我们为商家提供稳定的高质量的商用电磁炉供应,同时提供信息咨询服务,关于回顾电磁炉行业的发展历史的一系列问题
¤. 国内产品于89年正式有售(当时国外只有松下产品进入市场,但只看不卖)。
¤. 87年--89年二年内苏浙有近100个电磁炉,由于产量不稳定,技术不成熟(包括模具结构和通风效果的设计、电子主要件参数不稳定,线路设计及
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电磁炉发展历程
作为的商用电磁炉厂,我们为商家提供稳定的高质量的商用电磁炉供应,同时提供信息咨询服务,关于回顾电磁炉行业的发展历史的一系列问题
¤. 国内产品于89年正式有售(当时国外只有松下产品进入市场,但只看不卖)。
¤. 87年--89年二年内苏浙有近100个电磁炉,由于产量不稳定,技术不成熟(包括模具结构和通风效果的设计、电子主要件参数不稳定,线路设计及芯片程序保护电路极差),与产品的实用性相矛盾,无法正常使用;返修率低产品采用西门子IGBT功率以及进口晶板,耐高温,易清洁,磁力穿透性强,导热效果好,返修率低。2年内,100多个基本全军覆没。使整个华东地区造成'谈炉色变'的阴影,此批模具已廉价流向各地电磁炉制造厂。
¤. 电磁炉主要开发和管理人员均经历过:从89年始至97年期间,和南韩合作使用了一套独立的方案,用大功率管(飞利浦BUT12A)推挽输出式及多路保护式电路克服了第②项问题,达到恒电流、恒功率的效果。直至大功率集成块IGBT的成熟,才使电磁炉的性价比得到保障及公众认可,发展至今消费趋势全民看好。自产自销的模式不仅降低成本,同时在食品安全上也更加可控,多余产能还能够被同行消化,不失为一举两得的尝试。
¤. 目前国内真正能就电磁炉产品做到'需求调研→产品对位开发→产品验证→成本分析→新品上市→批量制造→售后服务→再完善(工艺、外观、性能、功能)',这样全过程的生产厂家约有6家(较大部分是靠OEM或白机再包装又或使用他人的程序方案,对产品的性价比及产品的延伸性具很大的局限性)。87年--89年二年内苏浙有近100个电磁炉,由于产量不稳定,技术不成熟(包括模具结构和通风效果的设计、电子主要件参数不稳定,线路设计及芯片程序保护电路极差),与产品的实用性相矛盾,无法正常使用。
¤. 电磁炉产品已进入成熟销售期,且有走进千家万户之势,市场之大众所皆知;三、安全电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。这样,大功率及微型电磁炉的需求会猛增,这给商用电磁炉厂家又是一个新课题。我司经历了国内电磁炉的市场导入到市场高速成长和成熟的各个阶段,在不同的时期、不同的使用空间、不同的用户、不同的供电环境的产品适用性方面得到相当时间的研究,其中遇到过很多困难,尤其是技术上的瓶颈,比如锅具的适宜性,不同用电环境的要求,在这些科技难题时,我们在技术上得到了丰富和积累,使得我们现在的产品能够突破前期市场矛盾,顺利进入各区域市场,还争取到了国外部分厂商的订单和认可。
¤.商用电磁炉进入酒店,餐饮行业等


傻傻分不清?小编教你分辨电陶炉和电磁炉
电磁炉大家都比较熟悉,也是很多家庭都在使用的一种电器,方便简单受很多人喜爱。但是还有一种电器叫电陶炉大家就没那么熟悉了,甚至很多人以为电磁炉和电陶炉大同小异,虽然只有一字之差,但是这两种产品在使用上的差别还是很大的,今天小编就来为你讲解下电磁炉和电陶炉的区别和优劣。材质优良,外壳材料采用sus201不锈钢,三重防辐射外壳屏蔽设计。
工作原理不同
电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热。
使用的锅具不同
由于电磁炉只能加热铁器,所以电磁炉只能适用于铁锅。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。
两者的优缺点
电磁炉的优点是热,省电。也比较安全,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。缺点是并非所有锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。
电陶炉的优点是发热温度更高,能做到爆炒的效果,而且多种锅具都可以使用。电陶炉的缺点是有余热,如果使用不慎会造成余热烫到。




火锅电磁炉的优势表现在哪里?
火锅电磁炉的优势表现在哪里?利益:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄露,可防止人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩展了场所运用约束(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配备多重安全维护设备,减少意外事故的发作。
改善环境:无明火燃烧、无鼓风设备可减少热量宣布、进步动力运用功率、下降噪音(厨房噪音的首要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。
企业名片
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广东顺德伊派餐饮设备有限公司
李总(True) / |
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