天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市生猪屠宰企业,新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
猪蹄营养丰富,口感好,深受大众喜爱,不过猪蹄的做法也是有讲究的哦。
一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。
二、洗净猪蹄,用开水
猪肉批发生产商
天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市生猪屠宰企业,新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
猪蹄营养丰富,口感好,深受大众喜爱,不过猪蹄的做法也是有讲究的哦。
一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。
二、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时;
三、猪蹄带皮煮的汤汁后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
四、猪毛多,可以将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱;
五、为防蹄疫传播给食用者,制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。

准备养生露、白米、黑啤酒、猪肉与九层塔等食材
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
准备养生露、白米、黑啤酒、猪肉与九层塔等食材。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及“良药”。
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将猪肉分切成块状,放入酱油与黑胡椒来入醃。
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白米洗净后,铺放在电锅内,再依序放入猪肉块与秋葵。
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将黑啤酒与养生露倒入,并洒上些许盐巴来调味。
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用一米量杯的水来煮饭,电锅跳起再闷煮十分钟左右,盛碗时,后再洒入些许九层塔碎叶来增加香味与滋味。

四季豆去头尾,热水川烫放凉备用
四季豆去头尾,热水川烫放凉备用。猪肉片用酱油醃五分钟。酱烧猪蹄材料:酱烧猪蹄猪蹄调料:料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽1.猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。放凉的四季豆、红、黄椒各切成…长段约9公分长备用。
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醃好猪肉片摊平,放上四季豆、红椒、黄椒,紧量卷紧。
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平底锅放少许油,放进猪肉卷,中火先煎底部,再翻一面,大概翻三次,把肉煎到略为变焦黄(恰恰)即可。盛盘后,先淋点沙拉酱,再撒上白芝麻粒,就完成色香味俱全的三色卷囉!

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