企业视频展播,请点击播放视频作者:山东金厨制冷电器有限公司
厨房插盘柜定制
这个对策无论是冷藏还是冷冻都是共通的。冷藏还是冷冻的面团在制造混合的过程中面团中的空气相互抱合,分散。对于冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。通常在制作面包的情况下,随着发酵时间的
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视频作者:山东金厨制冷电器有限公司
厨房插盘柜定制
这个对策无论是冷藏还是冷冻都是共通的。冷藏还是冷冻的面团在制造混合的过程中面团中的空气相互抱合,分散。对于冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。通常在制作面包的情况下,随着发酵时间的变长面团中的气泡,二氧化碳的含有量就会非常的低。形成工程完了的时候就只有大多数的二氧化碳了。所以无论是冷藏还是冷冻面团在冷却前都要限度的抑制其发酵,这一点是十分关键的。就算是冷藏的面团在冷藏的温度下也只能保持一个晚上,这样就能对面团的发酵有着显著的抑制或延迟,对当日制作面包省去了很多工程。

插盘柜使用注意事项:
1、新购买或搬运后的徽点插盘柜应该静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2、插盘柜在摆放时要注意远离热源和墙壁等,要注意保证散热口的空气流通良好,避免散热不良对制冷系统正常运转造成不良影响。
3、插盘柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。要定期清扫压缩机和冷凝器。
速冻柜:
1、核心零部件采用:法国压缩机,测试条件温度环境温度35度高温测试,低温度-40度到-70度,定做温度-200度低。低温技术。
2、产品电器零部件采用:内部连接线及电源线均采用远东电缆。
3、产品较于市面的速冻柜速度方面要快很多,低温技术达到-70到-200度。
4、一键式的开关,让操作更简单便捷。
5、产品的可视及食品接触部分的板材均为不锈钢304材质。目标温度:-70℃,所需时间:30分钟,电源:电压,频率,电相都可定制
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