油烟净化器受欢迎的原因
1、餐饮油烟净化器肉眼观察不到油烟
餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
2、餐饮油烟净化器长期稳定工作，故障率低
各类
饭店油烟净化器维修
油烟净化器受欢迎的原因
1、餐饮油烟净化器肉眼观察不到油烟
餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
2、餐饮油烟净化器长期稳定工作，故障率低
各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
3、餐饮油烟净化器清洗周期长，每次清洗维护时间快捷
不同种类的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准，而较高的性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
哪些因素影响油烟净化器的效果
一、与内部材质有关
目前市场上都是静电油烟净化器设备，原理简单来讲就是高压吸附低压电离，所以对于吸附的效果好不好和电离的效果好不好直接影响净化效果。而吸附和电离都是油烟净化器设备的内部电场在操作的。所以材质不同，效果也是不一样的。
二，与安装有关
很多人认为净化效果其实就是与设备本身有关系。之前我们在福建有客户，安装油烟净化器设备的时候随便找了一个安装通风管道的，工程做完之后发现仍然有烟冒出来，以为是设备有问题，我们这边售后直接派人到现场查看，通过对管道进行指导改装之后，净化效果完全达到目测的效果。
三、净化器效果本身不行
油烟净化器主要分为高空油烟净化器和低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效果低，这个是行业共识，购买油烟净化器，请认证低空油烟净化器，净化效率95%以上。
四、风量匹配不合理
餐厅有大有小，灶多灶少、湘菜粤菜决定着油烟的多少与浓度，以山东油烟净化器为例，1个灶的粤菜餐厅，建议配备4000风量的油烟净化器，2个灶的湘菜餐厅，建议配备6000风量的油烟净化器，具体匹配要根据而定。
五、安装不合理
安装不合理的一个主要错误集中在风机使用不当以及管道长度不合适为主，同样以天珑油烟净化器为例，4000风量的净化器安装，油烟净化器管道应当在5-8米范围内，且应当使用550W的轴流风机或者2.2KW的离心风机。
六、长期未清洁
应定期清洁油烟净化器。 根据油烟净化器的使用确定清洁周期。 一般来说，烟气净化器的清洁周期不能超过一个月。 否则，大量的油脂会积聚在装置内部，这将影响净化效率。
七、设备故障
当设备出现故障时，也会影响净化效率。 有些设备有内部故障，但仍可使用。 此时，设备处于半操作状态。 如果发生这种情况，维修技术人员应及时检查以避免发生了安全事故。
厨房安装油烟净化器有哪些误区
一，为了节省投资成本，无需油烟净化器
事实上，油烟净化器的价格还不到一台普通空调的成本，安装油烟净化器和安装空调同样重要。空调可以让客人在用餐时感觉舒适，但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的餐厅会明白，购买油烟净化器是一笔多收益的投资，会带了更多的收益。
二，不安装油烟净化器也可以通过卫生检测、一般情况下，餐饮业须安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是，家庭油烟机和商用油烟净化器之间存在差异。家用吸油烟机没有净化功能，只是将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放、环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。这样做得不偿失。
三，日常烟雾不大，无需安装
有些餐馆认为自己规模并不大，而且当天的营业情况不会产生太多烟雾，就没有必要安
