速冻就是将经过预处理的甜玉米穗置于－30～－40℃低温下，使细胞内水分。解冻后，组织中的汁液流失很少，较好地保持了鲜玉米穗原有的色泽、风味。
1采收：在乳熟初期，即授粉后20～22天采收。授粉8天开始，测定甜玉米的水分含量，含水量在70％～73％时即可采收。装箱宜轻放，装车时上层筐不可压在下层筐上。采收后立即装箱，不能在田间长留和曝晒，以保持苞叶青绿不脱水。
我能
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速冻就是将经过预处理的甜玉米穗置于－30～－40℃低温下，使细胞内水分。解冻后，组织中的汁液流失很少，较好地保持了鲜玉米穗原有的色泽、风味。
1采收：在乳熟初期，即授粉后20～22天采收。授粉8天开始，测定甜玉米的水分含量，含水量在70％～73％时即可采收。装箱宜轻放，装车时上层筐不可压在下层筐上。采收后立即装箱，不能在田间长留和曝晒，以保持苞叶青绿不脱水。
我能把玉米放进冰箱吗？
一般来说，玉米可以储存在冰箱里。买得多的新鲜玉米可以放在冰箱里冷冻保存，即使过了几个月，吃起来还是很新鲜。
如何将玉米保存在冰箱里
保存玉米粒
直接剥下生玉米粒，放入冰箱的冷冻室。我的家人喜欢随时吃玉米，尤其是我的宝贝嘴。但是现实中会遇到许多处理不到位的问题，秸秆粉碎过晚、粉碎质量差、土壤墒情不好、耕翻过浅混土不匀造成的问题，上茬小麦田残留的病菌和虫卵会影响玉米后期的生长。我经常买一些玉米果冻，并把它放在冰箱里。当我吃它的时候，我只是把它拿出来洗干净，然后直接煮。如果你家里有个孩子，你也可以在冰箱里买些玉米果冻来煮粥和做玉米饼。保存新鲜玉米
去掉玉米外层的厚皮，留下3层玉米的内层。不要选择去除玉糜须，更不要说清洁它。将其放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室储存。储存期很长，至少在下一个玉米季节之前，你可以随时吃新鲜玉米。
米的功效和作用1玉米中含有丰富的植物纤维素，而植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米抑制对人体的副作用。
2玉米含有丰富的钙质，丰富的钙可起到的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。
3力适当食用玉米能增的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
4玉米含有多种营养物质，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓产生作用，可以对抗眼睛老化。
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