果蔬成分提取品加工成功能食品随着研究的深入，许多果蔬都被发现含有生理活性物质。蓝莓被称为果蔬中的“剂”，其氧化效果极强，具有防止功能失调作用，更有学者进一步发现蓝莓提取物具有逆转功能失调作用，不仅能改善短期记忆，还可提高老年人的平衡性和协调性。在欧洲、蓝莓长期被认为具有的作用，主要是由于蓝莓的花青素成分。欧洲李子的果实是蛋形的,深蓝色的皮肤和金色的果肉与自由的石头一种欧洲李子，
芒果粉加工
果蔬成分提取品加工成功能食品
随着研究的深入，许多果蔬都被发现含有生理活性物质。蓝莓被称为果蔬中的“剂”，其氧化效果极强，具有防止功能失调作用，更有学者进一步发现蓝莓提取物具有逆转功能失调作用，不仅能改善短期记忆，还可提高老年人的平衡性和协调性。在欧洲、蓝莓长期被认为具有的作用，主要是由于蓝莓的花青素成分。
欧洲李子的果实是蛋形的,深蓝色的皮肤和金色的果肉与自由的石头
一种欧洲李子，李子的果实是蛋形的，深蓝色的皮肤和金色的果肉与自由的石头。果实的果汁含量低，含糖量高，因此非常适合烘焙和干燥以制作李子。令人惊讶的是，西梅也很美味，从树上新鲜出来，具有浓郁，的风味。树木在花园或果园中很有吸引力，春天有厚厚的纯白色花朵，随后是夏季中晚期，树枝上挂着深绿色的李子。
西梅李子作为一种新鲜的水果被完全低估了，但是它们非常美味，尽管缺乏多汁性。这种水果的是特别适合烘焙 - 它们的高糖含量使它们变得美味而且它们足够坚固以保持它们的形状。
西梅李品种与早期定居者一起抵达
有历史报道称许多西梅李品种与早期定居者一起抵达，其中包括一名托儿所William Pickup先生，他带着“Splendor Prune”，“Bulgarian Prune”和“Grand Duke”抵达奥塔哥。遗憾的是，这些品种都没有留在苗圃生产中。如今，花园中心的主要品种是“意大利”和“斯坦利”，尽管可以找到几种传统品种。 'Ahipara'是由Kay Baxter在Ahipara Gumfields的一个废弃果园中的Koanga研究所发现的一种古老品种。果实大，蛋形，深红色的皮肤和非常甜，坚实，黄色的果肉和自由的石头。这种品种的成熟早于其他西梅李，其成熟果实出现在1月份的北部地区。
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