火腿、烤肉、酱肉盐水注射机采用铸造的注射针,针头周围有4个眼,更大的增加了腌料的出品率,采用变频步进速度可以调节,设有的保护装置,当注射过程中,遇到带骨的产品,针头自动抬起,保证了注射针不被折断。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,羊肉盐水注射机腌透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强
鸡肉注射机制造商
火腿、烤肉、酱肉盐水注射机采用铸造的注射针,针头周围有4个眼,更大的增加了腌料的出品率,采用变频步进速度可以调节,设有的保护装置,当注射过程中,遇到带骨的产品,针头自动抬起,保证了注射针不被折断。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,羊肉盐水注射机腌透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改变肉制品的嫩度和口感。

盐水注射机通过注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快腌透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用,盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间,滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水腌透不均匀的问题,两者相辅相成。盐水注射机价格合理,盐水注射机厂家直接面向客户销售,减少了中间商额外差价,客户花费更少。
盐水注射机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。
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带骨盐水注射机工作原理
带骨盐水注射机将咸水和咸味的辅料均匀地注射到肉中, 它适用于牛肉,羊肉,鸡肉,牛排和其他肉类食品,该设备 不仅使肉质嫩化、松软、缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品的口味和生产率。
当带骨盐水注射机碰到骨头时,只有与骨头相遇的针才会停止注射。 其他针正常工作。 当骨头通过时,它将自动执行处理操作,带有四层过滤功能, 在加工过程中达到良好的循环效果,避免针头堵塞,提高处理速度和注液均匀性,提高了产量。
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