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酱油皇卤鹅的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
用料：鹅1只六斤左右、姜1大块、香叶约10片、八角约5个、酒3汤勺、红糖大半砖、花椒约30颗、酱油1米杯、
酱油皇卤鹅的做法 1. 把所有配料调成一大碗，糖不溶没关系，调匀配料，
家常卤鹅制作
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酱油皇卤鹅的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
用料：鹅1只六斤左右、姜1大块、香叶约10片、八角约5个、酒3汤勺、红糖大半砖、花椒约30颗、酱油1米杯、
酱油皇卤鹅的做法 1. 把所有配料调成一大碗，糖不溶没关系，调匀配料，用手均匀抹上鹅全身，等20分钟2. 下5汤勺油，中大火，把鹅放下去，左推右推，反面再推，让鹅皮均匀上色。3. 把配料全部倒下去，再加两大碗水，浸泡到鹅身的3份之1的位置，如图4. 先大火15分钟，鹅四面熟透了再转小火45分钟，中途适当将鹅转身。5. 后，卤完鹅，鹅汁分开装，鹅汁剩下一小碗，如图。把鹅切好，淋上鹅汁。6. 大功告成
卤鹅怎么做才好吃
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
卤鹅怎么做才好吃
原料
主料:鹅 2000克
调料:酱油 50克 甜面酱 100克 白砂糖 50克 八角 10克 大葱 20克 姜 15克 料酒 15克 红曲 5克 卤汁 2000克 盐 5克 植物油 20克 各适量
制作方法
1.将红曲米泡制出米水，鹅宰杀，去尽内脏，清洗干净，用少许盐和姜，葱，黄酒，均匀地在鹅身内外涂抹，腌制几小时。
2.锅上火，放清水烧开，投入腌过的鹅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出洗净。
卤鹅的做法
六安盛源食品有限公司提升，提升影响力，满足市场发展需求。基于多年来在冷冻产品领域确立的优势，大别山区美味的生态食品原料，以及对徽菜文化的传承，代表时尚与健康的“上康”是在原有“盛源”的基础上建立起来的。
主料:鹅2000克调味料:酱油50克甜面酱100克白砂糖50克八角茴香10克葱20克姜15克料酒15克红曲5克卤汁2000克盐5克植物油20克各适量，制备方法:1。将红米浸泡在米汤中，宰杀鹅，去除内脏，清洗干净，用少许盐和葱、黄酒、生姜均匀涂抹在鹅体内外，腌制几个小时2。将锅加热，用清水煮沸，加入腌鹅滚水，煮沸，撇去浮沫，取出清洗。3.将老卤、香料、部分面糊、酱油、白糖、红曲米汁、盐和适量清水加入锅中，煮沸并浸泡鹅，直到鹅腿变软，皮肤变色并捞出。4.在锅里加入少许油、葱花和甜面酱，翻炒，加入一些生卤和盐，将浓腌汁倒入碗中。吃的时候，把成品换成刀子，把腌泡汁倒进碗里。
卤鹅的制作方法
六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售美味食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的食品企业。
一种红烧鹅的制作方法
主料:1只鹅和10个鸡蛋为辅料:适量的油、适量的酱油、适量的红烧酱油、适量的姜片、适量的天竺葵、适量的八角、适量的和适量的陈皮。步骤:1。鹅应该被商人，然后清洗干净，沥干水分。2.用大酱将鹅的内外揉匀，揉5分钟，然后放半小时左右品尝。3.鸡蛋可以在这个时候煮熟并去壳。4.准备冰糖、天竺葵、胡椒、陈皮、八角、和其他香料；5.在锅中加热油，加入冰糖炒糖。6.冰糖融化后加入姜片，炒胡椒、陈皮、八角、等。直到芳香扑鼻。加入一勺沙司，一起翻炒。7、然后加入一些开水和红烧酱油；8.烧开水后把鹅放下；9.下蛋，用大火煮，然后用小火煮大约20分钟，把鹅翻过来。10.再煮20分钟左右，确保鹅熟了。中午准备好了，把火关了，放在锅里，这样就可以享用晚餐了~
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