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家用小型凉皮机凉皮机多少钱一台全自动凉皮机价格小型凉皮机
大型商用凉皮机鼎腾凉皮机是采用照明用电吗？
答：鼎腾凉皮机一般都是使用220V 的照明用电。如果采用电加热方式的话，就需要380V 的工业用电了。
加工凉皮除凉皮机外还需要其它配套机器吗？
答：加工凉皮可以
大型商用凉皮机
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视频作者：郑州鼎腾机械设备有限公司
家用小型凉皮机凉皮机多少钱一台全自动凉皮机价格小型凉皮机
大型商用凉皮机鼎腾凉皮机是采用照明用电吗？
答：鼎腾凉皮机一般都是使用220V 的照明用电。如果采用电加热方式的话，就需要380V 的工业用电了。
加工凉皮除凉皮机外还需要其它配套机器吗？
答：加工凉皮可以根据客户的制作方法，经济条件，产量大小来决定是否添置其他机器。如果是用小麦淀粉直接调浆做凉皮可以不用添置其它机器。如果是用洗面的方法来做，产量小的可以人工洗面，产量大的还要添置洗面机，我公司可一同定制。大型商用凉皮机
凉皮工艺过程
①和面洗面筋： 取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天尽量放入冰箱冷藏室）。
②调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。
③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。当温度佳温度时，电脑会自动同步降低传送带速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感佳。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，然后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。大型商用凉皮机
仿手工圆形凉皮机，1·从倒浆到凉皮成熟，一条龙完成，有原来的几人操作到现在的一人完成。凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务，通过升级软件系统（和手机可以刷软件升级一样），可以扩展凉皮机的更多功能，保护您的投资。2、使用柴油，液化气双燃料均可;3、体积小、重量轻，无废弃垃圾，节能环保;4、采用不锈钢制造，经久、干净卫生;5、操作简单易学，劳动强度小、安全可靠
二、产品特点
1、主要部件采用精选的不锈钢制造，经久;
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