荔枝醋是指以荔枝汁经发酵而成的醋、再兑以荔枝汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。因为现在人们的对这样的饮料的需求越来越大,市面上出现的维生素饮料的种类也越来越多。荔枝原醋兑以荔枝汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。市场的高温灭菌的荔枝醋并不具备减肥效果,实验证明,荔枝醋等饮品不能取代营养补品。荔枝醋、荔枝
荔枝醋批发
荔枝醋是指以荔枝汁经发酵而成的醋、再兑以荔枝汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。因为现在人们的对这样的饮料的需求越来越大,市面上出现的维生素饮料的种类也越来越多。荔枝原醋兑以荔枝汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。市场的高温灭菌的荔枝醋并不具备减肥效果,实验证明,荔枝醋等饮品不能取代营养补品。荔枝醋、荔枝醋饮料、荔枝醋代加工
荔枝醋你们喝过吗?应该大多数人都喝过,现在荔枝醋这么受欢迎,如果没喝过可以去买来尝一尝,可能会爱上哦。荔枝醋味道淡淡的,有荔枝的味道,収果醋酸酸的味道,喝起来非常的爽口,既可以常温喝也可以放入冰箱进行冷藏一会再喝,夏天喝一口非常的爽口,不信可以试试哦。荔枝树干细蜜坚实,耐潮防腐,是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。左园饮品生产销售荔枝醋,还可以代加工各种饮料,有意向的欢迎咨询。
果醋制作方法
①果品处理:先剔除虫果及腐烂部分,然后洗净放入木制或不锈钢容器中捣碎。
②拌料:在捣碎的果料中掺入麸皮,用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。再在拌好的原料中加入总量3%的麸曲,搅拌均匀后,堆成高1-1.5米的馒头形。
③发酵:每日倒料1-2次,温度控制在35℃左右。温度低时,可用覆膜覆盖保温。约经10-15天,原料发出醋香味,温度同时下降,装入陶瓷缸,加盖后熟。
④淋醋:后熟1周后,加入与料同重的水,浸泡4-5小时,然后淋醋。
⑤杀菌贮藏:果醋淋出装瓶后,在60-70℃下杀菌10分钟,即可贮藏。
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