每日-2杯果汁含50%水果以及50%蔬菜,则接下来的第3-4杯应为纯蔬菜汁。
喝的每杯果蔬汁中若含6种原料,建议其中4种均为蔬菜。
在执行过程中也需要视具体情况而定,大致保持水果与蔬菜的二八比例,其中每日50%的果汁或果汁原料均为绿色蔬菜,这样能够确保糖分和碳水化合物的合理吸收。
饮用新鲜果蔬汁一般是饭前半小时的空腹状态,这时肠胃易于吸收果蔬汁中的营养,且喝完
果蔬饮品经销
每日-2杯果汁含50%水果以及50%蔬菜,则接下来的第3-4杯应为纯蔬菜汁。
喝的每杯果蔬汁中若含6种原料,建议其中4种均为蔬菜。
在执行过程中也需要视具体情况而定,大致保持水果与蔬菜的二八比例,其中每日50%的果汁或果汁原料均为绿色蔬菜,这样能够确保糖分和碳水化合物的合理吸收。
饮用新鲜果蔬汁一般是饭前半小时的空腹状态,这时肠胃易于吸收果蔬汁中的营养,且喝完后可将轻微饱腹感消化。榨汁完后立刻饮用,避光储存。
在榨汁前要评估个人健康状况,溃疡以及其他有关疾病者慎饮。

果蔬汁不能完全替代水果、蔬菜
虽然以橙汁为代表的浑浊型果汁中保留了果肉及可溶性膳食纤维,但与新鲜果蔬相比,大部分果蔬汁产品中损失了大量的膳食纤维,且一些有益的成分在榨汁过程中因不能及时溶出而随果渣废弃。此外,果蔬汁可以提高人体对一些营养素如维生素C和B族维生素、钾的吸收,也能促进对于一些鲜食口感不好的果蔬的摄入,但对番茄中营养素的吸收则是烹饪后更好。因此,果蔬汁不能完全替代每日水果、蔬菜的摄入,仅是平衡膳食的组成部分。

加拿大有规定,当果汁的比例25%时,“果汁”一词不会出现在食品的名称中。在国内我们也有相似的产品命名标准。首先,我们通常所说的果汁除了原榨果汁外其实还有复原果汁。
原榨果汁(非复原果汁)“以水果为原料,采用机械方式直接制成未发酵,未浓缩的汁液制品。”
不加水的鲜榨果汁就属于此类。当然在超市里大家也能买到原榨果汁。这类果汁的成分表上应直接表示果汁的水果来源。如,原榨橙汁的成分表上应标注为:橙汁。

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