柿子烘干房现货
热泵烘干与传统烘干工艺经济技术指标分析
测试结果表明，热泵烘干技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统烘干工艺，主要体现在节能、好的等方面。
1、能耗对比
1）热泵烘干工艺：根据测试结果，加热器（即热泵主机）加工1t鲜菜耗标准煤20kg，热泵2.75kW，循环风扇耗电0.2kW，按工作4h计算，其能耗11.8kW，标准煤折算系数407g/（kW
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热泵烘干与传统烘干工艺经济技术指标分析
测试结果表明，热泵烘干技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统烘干工艺，主要体现在节能、好的等方面。
1、能耗对比
1）热泵烘干工艺：根据测试结果，加热器（即热泵主机）加工1t鲜菜耗标准煤20kg，热泵2.75kW，循环风扇耗电0.2kW，按工作4h计算，其能耗11.8kW，标准煤折算系数407g/（kW·h），标准煤4.803kg。总耗能量为20kg+4.803kg=24.803kg（标准煤）。3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。
2）传统干燥工艺：共耗用标准煤240kg，循环风扇耗电2.4kW，折算标准煤系数407g/（kW·h），共折合标准煤0.977kg。总耗能量为240+0.977=240.977kg（标准煤）。
3）计算节能率：（1-24.803/240.977）=90%。
2、质量对比。热泵烘干工艺，产量稳定，色泽好，无SO2等有害物残留物质。
3、烘干效率对比。采用热泵烘干工艺产品，水分含量合格，无返工现象，且干燥时间较短。柿子烘干房现货
果蔬烘干过程中的重要问题：
(1)维生素A(胡萝卜素)易氧化，维生素C受热容易破坏，也容易氧化；
(2)色泽是烘干物料验收的重要标志，在脱水烘干中保持物料的天然颜色非常重要。如处理不当，容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化；
(3)芳香类物质易挥发，容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质，而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味；
(4)烘干对物料的组织损伤大，特别是高温烘干，脱水的烘干工况下，物料脱水不均匀、组织损害大；
(5)综合考虑果蔬类物料的价值和烘干工艺要求可以看出、热泵低温烘干是的烘干方式。柿子烘干房现货
设备特点：
1.采用内循环低温脱水技术，对物品脱水、定型、干燥一次性完成，比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。
2.强制循环，使冷风干燥库房内部上下温差小，多处风机循环，库房内各角落温湿度均匀。
3.冷风干燥库房循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致，不返盐，不需要重复冲洗。
4.冷风干燥库温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。
5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。
6.烘干迅速，采用进口压缩机循环脱水处理，，成品率高。
7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。柿子烘干房现货
烘干湿度控制：香菇烘干工艺，除严格控制加热温度外，及时排湿也是重要的一部分。排湿的基本原理：香菇在早期烘干的时候，烘干室温35-40℃，应完全排出水分;当温度升至40-60℃时，应间歇性排出水分。60℃后，不能排水。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当种的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的复水性。如果排湿过度，容易使香菇颜色变苍白。如果烘干的蘑菇带有水状呈黄色，表明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停止更容易引起这种现象。柿子烘干房现货
 企业名片
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巩义市老城振华机械厂
刘经理(False) / |
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