油炸机的使用说明
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、附有的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
3、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,关闭煤气,再把控制箱取出,置于干燥清洁地方,便可提出油锅进行清洗
小龙虾全自动真空油炸机生产工艺
油炸机的使用说明
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、附有的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
3、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,关闭煤气,再把控制箱取出,置于干燥清洁地方,便可提出油锅进行清洗。
4、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,油炸机每次用完后应关闭煤气,确保安全。
5、应使用植物油,严禁使用旧油。
6、在清洁保养时,应关闭煤气,防止发生意外事故。
7、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾。清洁炉体表面及电源引出线表面,以防损坏炉体表面
小龙虾全自动真空油炸机生产工艺
油炸机设备特点:
1、本机可实现自动上料,自动卸料,自动温度控制,自动过滤等功能。
2、采用自动控温,但温度高,无残留,有效分离劣质油,质量可靠,易于清洗和维护。
3、设备在运输过程中使用木箱或软包装,以免在运输过程中发生碰撞并确保设备损坏。
油炸设备加工食品类型:
全自动油炸机设备适用于广泛的应用,例如苹果,香蕉,菠萝,柿子,猕猴桃,草莓,葡萄,桃,梨和其他水果;西红柿,地瓜,土豆,绿豆,大蒜,胡萝卜,青椒,南瓜,洋葱等蔬菜。以及干果,例如枣,花生,豌豆,虾和小鱼以及牲畜。
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如何正确使用全自动油炸机?
全自动油炸机生产厂家告诉我们,在使用去全自动油炸机时我们应该保证油炸机的所在场所的通透性,因为哪怕是全自动油炸机在油炸食品时都会产生部分的油烟,所以我们的操作车间需要具有通透性而不是密闭的空间,并且准备的灭火器材,防止意外事故的发生。
我们在使用全自动油炸机之定要检查全自动油炸机的各项指标是否正常,使用前如果出现参数不正常那么就要进行及时的更正调整甚至是维修,防止正式使用时出现较大的损失。除此之外,在使用中我们应该按照全自动油炸机的操作说明来进行合规的操作,避免不合规的操作对油炸机造成损伤,并且在夏天使用时需要经常更换油水,避免天气炎热导致油水变质。
不过我们在选择全自动油炸机的时候一定要注意全自动油炸机的机身构造是否合理,并且查看机身是否是不锈钢制作,如果机身构造与机身材料不合格,那么我们可以及时进行厂家的更换。
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薯条油炸流水线
油炸流水线从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升,节省了人力,内置泵式油循环装置延缓油老化,节省能源。从整条生产线看,变化更是巨大的,原来一条线需要27个人