企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市君果食品有限公司
块大过瘾，香甜清脆又多汁
新鲜成熟的黄桃不容易保存，坏得快，于是黄桃罐头就应运而生了。
一罐黄桃罐头是不是够好，教你们一个方法：看看它糖水的状态。
比如这款黄桃罐头，把它倒出来可以看到糖水清亮干净，没有一丝杂质。
要知道，只有新鲜、没变质、杀菌过关的罐头，糖水才会呈现这样的状态
桃罐头贴牌
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视频作者：商丘市君果食品有限公司
块大过瘾，香甜清脆又多汁
新鲜成熟的黄桃不容易保存，坏得快，于是黄桃罐头就应运而生了。
一罐黄桃罐头是不是够好，教你们一个方法：看看它糖水的状态。
比如这款黄桃罐头，把它倒出来可以看到糖水清亮干净，没有一丝杂质。
要知道，只有新鲜、没变质、杀菌过关的罐头，糖水才会呈现这样的状态，过关！
再看看果肉的颜色和状态：如果果肉颜色过深，可能用了落地熟烂果制作。如果果肉颜色过浅，可能用了未成熟的黄桃。
当然，还有一点需要注意~如果你们买到的罐头，都是小块的黄桃，那么很有可能是剔掉坏的部分生产出来的。
黄桃罐头的做法 ：
【桃子的清洗与果肉的挖取】：
1.桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉
5.准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙，调成淡盐水
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟
【桃子果肉熬煮与装瓶】：
7.砂锅内放入适量的凉白开
8.放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
9.根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖
10.大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右
11.煮到果肉软中带硬的口感，关火
12.用筷子夹取果肉
13.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满
14.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面
15.趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
黄桃的结果期很短。桃子只需要几天就成熟腐烂了。这非常像杨梅。一旦种植，它不会持续很久。黄桃也不容易运输。有点颠簸会让桃子变坏，很快它们就会腐烂。而且，腐烂会蔓延到跑。只要一盒桃子开始有点腐烂，这个盒子就有可能被废弃。重要的一点在于桃子本身的味道。人们喜欢甜的，所以高甜度的水蜜桃已经成为主流。即使水蜜桃比黄桃更不耐储藏，更容易损坏，只要它们足够甜，没有什么问题。不管黄桃有多成熟，它都会有酸味，这使许多人不喜欢它。多好的桃子啊！太好了。
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