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厨房燃气灶图片
	 燃气灶是从厨房的核心,一道菜的口感如何,除了与烹饪者的技艺有关,也与燃气灶的有关,但目前市面上的燃气灶产品数量众多,质量参差不齐,很多消费者在选择时往往是跟着导购员的思路走,买回家用过一段时间很多问题就出来了。目前的燃气灶面板以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的,否则
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 燃气灶是从厨房的核心,一道菜的口感如何,除了与烹饪者的技艺有关,也与燃气灶的有关,但目前市面上的燃气灶产品数量众多,质量参差不齐,很多消费者在选择时往往是跟着导购员的思路走,买回家用过一段时间很多问题就出来了。目前的燃气灶面板以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的,否则有缝隙,难清洗;钢化玻璃耐脏且方便擦洗,更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用,两种材料的面板都是比较不错的。如果加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。
	

	一台灶具节能关键看是否能保持中餐烹饪所必备的火力,传统烹饪往往需要猛火。在保证猛火的条件下的节能才是真正有意义的。如果单纯追求省气,火力变小了。烹饪时间变长,气并不会减少多少,而且烟机,照明灯使用的时间也变长了,总体来说更不节能。所以看省气的灶就看他的有效火力,一级能效下的热效率X热负荷。通常热效率4.2KW,一级能效的灶具都是猛火节能灶了。如今节能成为一种社会发展趋势,更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。同时环不环保也是看能效等级,热燃烧充分有害气体就会少,火猛燃料消耗少也就更环保了。 
	

 
	
 
	节能炉灶燃烧方式
	部分预混燃烧。
	就是我们目前市场上所用的大气式,但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧,它需要二次空气的补充,才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧,尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。我们知道它是火焰式,只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。这是一个新的名称,其实就是提高火力,同样一锅水烧开时间缩短而已。由于它不能与空气完全混合,它肯定就会出现燃烧不充分,就会出现游离碳,即我们所说的化学热损失。
 
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